Yörenin kaybolan üzümünün son asmalarından Elmalı’da 1.100 metre rakımda kurulan bağların ürünü. 13.5 derece alkollü.
Siyahî renkte, mor röfleler de belirgin. Burun ve damakta çok canlı meyvemsilikte, siyah meyve bukeleri ve baharlı tonlar ön planda. Gövdeli, yoğun tanenli ve diri asiditeli. Enerjik ve canlı, öte yandan dengeli ve akıcı. 4-5 yıl içinde baharatlı kırmızı etlerle, az acılı kebaplarla ve etli Asya yemekleriyle yudumlanmalı. Osmanlı mutfağının etin meyvelerle birlikte piştiği yemekleriyle de denenmeli.
1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
Siz de fikrinizi belirtin