Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve yine fıçılarda tortusu üzerinde haftalık tortu yedirme işlemleri yapılarak dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarısı renkte. Burunda armut, golden elma ve nektarin gibi kokulara egzotik meyvemsi nüanslar ve vanilyamsı tonlar eşlik ediyor. Ağızda dolgun, yoğun, biraz keskin ve köşeli. Yüksek alkol ve asiditenin biraz hissedildiği güçlü bir beyaz. 2-3 yıl içinde 10-12 derece aralığında yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünlerine, tereyağlı karides ve ahtapot gibi lezzetlere, organik kümes hayvanlarına ve yaban mantarlarına eşik etmeli.

1.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.