Firmanın kendi organik bağlarının yüzde 80 Syrah, yüzde 20 de Mourvedre üzümlerinden üzüm kabuklarındaki yabanî mayalarla mayalanmış. 14 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo, tuğlamsı röfleler de belirmiş. Kuru meyve, karanfil, pekmez ve pestil çağrışımlı bukeler ön planda. Tanenleri güçlü ama olgun ve esnek, damakta kadifemsi bir içime sahip. İdeal olgunluğundan iniş çizgisine geçmek üzere. 1-2 yıl içinde karafa alınarak dinlenmiş etlerle, özellikle uzun süre kuru dinlendirilmiş (dry aged) steak’lerle yudumlanmalı.

190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.