Kavaklıdere’nin Kızılırmak yakınlarındaki 950 metre rakımlı volkanik bağlarından, Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş sek beyaz şarap. Kısıtlı filtre edilmiş, 14 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta hafif füme tonlara tereyağı, nektarin ve olgun ananas çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Yağlı ve kaygan dokulu, yoğun, gövdeli ve damakta kalıcı bir beyaz. Uzun bir yıllanma potansiyeline sahip. 7-8 yıl içinde 12 derecede yudumlanmalı, ıstakoz ve deniztarağı gibi kabuklu deniz ürünlerine, tereyağlı ya da krema soslu balıklara ve organik kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.