Istranca dağlarının güney eteklerindeki kireçli bağların ürünü. Çelik tankta karbon buzu üzerinde 3 gün tutulduktan sonra mayalanmış, 14 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Elma, armut ve narenciye çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Yağlı ve kaygan dokulu, dolgun yapılı, ferahlatıcı asiditeli. Canlı ve diri bir beyaz, damakta da uzun kalıyor. Taze keçi peynirleri, levrek marin, suşi, saşimi ve seviçe gibi çiğ balık mezeleri ve Asya mutfaklarının bol baharatlı sıcak yemekleriyle denenmeli. 2-3 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı.
825 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
Siz de fikrinizi belirtin