Viski | Degustasyon

BALLANTINE’S FINEST (İSKOÇYA)

Highland ağırlıklı 50’den fazla single malt ve 4 farklı tahıl viskisinin harmanı, Avrupa’nın en çok satılan standart harman viskisi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Burunda hafif alkolsü, sarı meyve ve tatlı baharat bukeleri de hissediliyor. Ağızda temiz ve rafine, rahat içimli, finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. Dengeli, olgun ve pürüzsüz bir harman. Gün içinde buz ya da su eklenerek yudumlanabilir, highball türü kokteyllerde de kullanılabilir.

İthalatçı: Pernod Ricard

1.325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-03-08T13:16:14+03:008 Mart 2026|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

JOHNNIE WALKER HIGH RYE (İSKOÇYA)

Yüzde 60’ı çavdardan oluşan tahıl viskileri ile Cardhu, Caol Ila, Teaninich, Clynelish ve Glenkinchie malt viskilerinin bir harmanı. ABD pazarı için üretilmiş, 45 derece alkollü.

Bakır kızılı tonlarında. Burunda vanilyamsı, kuru kayısı çağrışımlı tonlar da var. Ağızda burundan daha İskoç karakterli, Lowland maltlarının izleri hissediliyor. Orta gövdeli, genç, enerjik ve aromatik bir viski. Finalde tatlı baharat izleri kalıyor. Daha çok yaz aylarında sek ya da buzlu içime uygun.

35 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-02-13T20:48:16+03:0013 Şubat 2026|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

JOHNNIE WALKER RED LABEL 1999 SONRASI (İSKOÇYA)

İskoçya’nın en çok satılan viskisinin 1999’dan sonraki bir şişesi. Malt ve tahıl viskilerinden harlanmanmış, 40 derece alkollü. Gusto Viski Kulübü’nün “Bir Kült Viskinin Anatomisi: Red Label” temalı tadımında açıldı.

Altın sarısı. Meşe, bal ve olgun kayısı ve elma notalarına çok hafif ve geriden füme nüanslar eşlik ediyor. Yağlı, kaygan dokulu, biraz keskin. Finalde hafif tatlımsı ve baharlı izler bırakıyor. Dengeli bir genç viski, bugünkü versiyonu kadar rafine ve kolay içimli değil ama tok ve kişilikli.

(Piyasada bulunmadığından bir fiyatı yok)

admin2026-01-14T14:52:29+03:0014 Ocak 2026|Kategoriler: İskoçya, Kav Tadımı, Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

HINOTORI (JAPONYA)

1950’lerden bu yana viski yapan Hekinan damıtımevinin malt ve tahıl viskilerinden harmanı. Adı Japonca’da “Anka kuşu” anlamına geliyor. Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış, 45 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Burunda ilkten hafif alkolsü, giderek elma ve armut gibi beyaz meyve ve vanilya tonları beliriyor. Ağızda keskince, tok içimli, meyvemsi ve tatlı baharat çağrışımlı. Genç bir viski, birkaç küp buz katılarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

5.298 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-12-31T17:47:50+03:0031 Aralık 2025|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: 6, Kavaklıdere, viski|1 Yorum

Devamı

WOVEN SUPER BLEND (DÜNYA)

3 ila 22 yıllık İskoç, İngiliz, İrlanda, Alman ve Amerikan malt, tahıl ve burbon viskilerinden Edinburgh’da harmanlanmış, soğuk filtrasyonsuz şişelenmiş. 46 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Burun ve damakta badem ezmesi ve hindistancevizi çağrışımları hissediliyor, genç Lowland maltlarını andırıyor. Çok yumuşak, hafif de tatlımsı. Adının ve öyküsünün vadettiği kompleksitenin pek hissedilmediği tipik bir güniçi viskisi. Buz katılarak yudumlanmalı.

60 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-11-12T18:52:08+03:0012 Kasım 2025|Kategoriler: Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

FORTNUM’S X FIELDEN EXCLUSIVE SINGLE CASK RYE (İNGİLTERE)

Amerikan meşesinden eski bir şarap fıçısında dinlenmiş 290 şişelik partinin ürünü. Yüzde 75 oranında atalık İngiliz çavdarlarından damıtılmış ve İngiltere’nin aristokratik mağazası Fortnum & Mason için fıçı sertliğinde özel şişelenmiş. Soğuk filtrasyon yapılmamış, 56.4 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta atipik baharlı koku ve tadlar ön planda. Ham deri ve karabiber gibi çağrışımlar hissediliyor, ağızda ekşimsi izler bırakıyor. Sağlam yapılı ve sıkı dokulu, öte yandan zor içimli. Genç ve çizgisi oturmamış bir çavdar viskisi. Gelecek partileri izlenebilir. Tek bir iri buz ilavesiyle yudumlanabilir.

120 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-10-21T20:08:45+03:0021 Ekim 2025|Kategoriler: İngiltere, Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

YAMAZAKURA PEATED BLENDED (JAPONYA)

Kökleri 1765’e dayanan eski bir sake üreticisinin 2016’da kurduğu Asaka damıtımevinin turba ile islenmiş malt viskileri ile tahıl viskilerinden harmanlanmış viskisi. Adı “Kirazlıdağ” anlamına geliyor. 3 yıl eski burbon, oloroso ve Pedro Ximenez şeri fıçılarında dinlendirilmiş. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş, 46 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda turba isinin kokuları çok yoğun, narenciyemsi tonlar da hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, karamelsi ve hafif tuzlu ve tatlımsı lezzetlere sahip. İdeal bir gün içi viskisi. Dörtte bir oranında su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

2.550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-03-20T14:21:19+03:0020 Mart 2025|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: 6, Adco, viski|Yorum yok

Devamı

TOGOUCHI SINGLE MALT (JAPONYA)

Sakurau tesisinde damıtılıp Osorakan dağının altındaki demiryolu tünellerinde üç yıl boyunca eski burbon ve şeri fıçılarında yıllandırılmış. Üreticinin ilk “single malt” viskisi, 43 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda alkolsü, tahıl kokularına golden elma çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda dolgun ve kaygan dokulu, pürüzsüz ve temiz içimli. Hafif tatlımsı izler bırakıyor. Tipik bir aperitif viski, dörtte bir oranında su eklenerek gün içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

3.675 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-03-18T21:30:43+03:0018 Mart 2025|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: 6, Adco, viski|Yorum yok

Devamı

FILEY BAY YORKSHIRE FLAGSHIP (İNGİLTERE)

Spirits of Yorkshire damıtımevinin tamamen bölge arpalarından damıtılıp birinci ve ikinci dolum eski burbon fıçılarında yıllandırılmış “single malt” viskisi. 46 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Ağaçsı tonlar burun ve damakta ön planda, vanilya ve karamel çağrışımları da hissediliyor. Orta gövdeli, dengeli ve rahat içimli bir viski. Gündüz viskisi ve aperitif olarak tercih edilmeli, çok az su eklenerek yudumlanmalı.

55 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-01-20T21:50:12+03:0020 Ocak 2025|Kategoriler: İngiltere, Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

GLENMORANGIE SPIOS (İSKOÇYA)

Highland bölgesindeki İskoçya’nın en yüksek imbiklerine sahip damıtımevinin eski Amerikan çavdar viskisi fıçılarında yıllanmış single malt viskisi. Adı Keltçe’de “baharat” anlamına geliyor. Soğuk filtrasyon yapılmadan ve karamel eklenmeden şişelenmiş, 46 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Baharlı koku ve tadlara sahip, biraz keskin ve atipik bir viski. Çavdar viskisine öykünen bir İskoç maltı gibi. Finalde tarçın ve karanfili andıran izler bırakıyor. Dörtte bir oranda su eklenerek yudumlanmalı, balla kavrulmuş badem, baharatlı kaju fıstığı vb. kuruyemişlerle denenmeli.

75 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.