Viski

TULLAMORE D. E. W. (İRLANDA)

Daniel E. Williams tarafından 1829’da kurulan damıtımevinin üçer kez damıtılmış pot still, single malt ve tahıl viskilerinden harmanlanan giriş seviyesindeki rezervi. 40 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burunda hafif alkolsü, vanilya, hindistancevizi ve kayısı çağrışımları hissediliyor. Ağızda da meyvemsi ve tatlı baharat tonları belirgin, temiz ve rafine. Yumuşak içimli ve pürüzsüz kıvamlı; bol buzla içilecek ideal bir yaz viskisi.

İthalatçı: Efes

1.675 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-07T15:19:33+03:007 Eylül 2026|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

JOHNNIE WALKER RED SOUL (İSKOÇYA)

Başharmancı Emma Walker ve ekibi tarafından “kokteyller ve pratik karışımlar için özel olarak harmanlanmış viski. 40 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burunda kayısı ve şeftaliyi andıran meyvemsi bukeler ve hindistancevizi notaları belirgin. Ağızda da yoğun meyvemsilikte, vanilyamsı, yumuşak içimli ve çok hafif tatlımsı. Genç ama dengeli ve enerjik bir viski. Bol buzla içilmeli ya da “highball” türü karışımlarda denenmeli.

İthalatçı: Diageo

1.550  TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-01T16:50:55+03:001 Eylül 2026|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

VALDESPINO MALT WHISKY BATCH 2 (İSPANYA)

İskoçya ve İspanya’da damıtılmış malt viskilerden yapılıp şeri üreticisi Valdespino’nun çok eski Palo Cortado ve Oloroso şeri fıçılarında yıllandırılmış. 2 bin şişelik bir parti, 43.5 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Burunda yıllanmış sek şerilerden gelen fındık ve ceviz çağrışımlı hafif okside bukeler ön planda. Damakta da şeri izleri belirgin, mineralsi, hafif tuzlu izler bırakıyor. Şeriden gelen çeşnilerin viski tadını örttüğü atipik bir deneme. Çok az su eklenerek yudumlanmalı.

100 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-08-19T13:38:25+03:0019 Ağustos 2026|Kategoriler: İspanya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

FUYU (JAPONYA)

Honshu adasındaki damıtımevlerinden gelen malt ve tahıl viskilerinden harmanlanmış viski. Adı Japonca’da “Kış” anlamına geliyor, 40.5 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta vanilya ve meşe tonları ön planda. Hafif alkolsü, genç, daha çok İskoç tahıl viskilerini andıran bir harman. Tek başına içilecekse buzla yudumlanmalı, viskili karışımlarda ve gastronomide viskinin kullanıldığı alanlarda da denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

3.045 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-07-04T23:22:31+03:004 Temmuz 2026|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: , , |Yorum yok

BALLANTINE’S FINEST (İSKOÇYA)

Highland ağırlıklı 50’den fazla single malt ve 4 farklı tahıl viskisinin harmanı, Avrupa’nın en çok satılan standart harman viskisi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Burunda hafif alkolsü, sarı meyve ve tatlı baharat bukeleri de hissediliyor. Ağızda temiz ve rafine, rahat içimli, finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. Dengeli, olgun ve pürüzsüz bir harman. Gün içinde buz ya da su eklenerek yudumlanabilir, highball türü kokteyllerde de kullanılabilir.

İthalatçı: Pernod Ricard

1.325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-08T13:16:14+03:008 Mart 2026|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

JOHNNIE WALKER HIGH RYE (İSKOÇYA)

Yüzde 60’ı çavdardan oluşan tahıl viskileri ile Cardhu, Caol Ila, Teaninich, Clynelish ve Glenkinchie malt viskilerinin bir harmanı. ABD pazarı için üretilmiş, 45 derece alkollü.

Bakır kızılı tonlarında. Burunda vanilyamsı, kuru kayısı çağrışımlı tonlar da var. Ağızda burundan daha İskoç karakterli, Lowland maltlarının izleri hissediliyor. Orta gövdeli, genç, enerjik ve aromatik bir viski. Finalde tatlı baharat izleri kalıyor. Daha çok yaz aylarında sek ya da buzlu içime uygun.

35 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-02-13T20:48:16+03:0013 Şubat 2026|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

JOHNNIE WALKER RED LABEL 1999 SONRASI (İSKOÇYA)

İskoçya’nın en çok satılan viskisinin 1999’dan sonraki bir şişesi. Malt ve tahıl viskilerinden harlanmanmış, 40 derece alkollü. Gusto Viski Kulübü’nün “Bir Kült Viskinin Anatomisi: Red Label” temalı tadımında açıldı.

Altın sarısı. Meşe, bal ve olgun kayısı ve elma notalarına çok hafif ve geriden füme nüanslar eşlik ediyor. Yağlı, kaygan dokulu, biraz keskin. Finalde hafif tatlımsı ve baharlı izler bırakıyor. Dengeli bir genç viski, bugünkü versiyonu kadar rafine ve kolay içimli değil ama tok ve kişilikli.

(Piyasada bulunmadığından bir fiyatı yok)

2026-01-14T14:52:29+03:0014 Ocak 2026|Kategoriler: İskoçya, Kav Tadımı, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

HINOTORI (JAPONYA)

1950’lerden bu yana viski yapan Hekinan damıtımevinin malt ve tahıl viskilerinden harmanı. Adı Japonca’da “Anka kuşu” anlamına geliyor. Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış, 45 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Burunda ilkten hafif alkolsü, giderek elma ve armut gibi beyaz meyve ve vanilya tonları beliriyor. Ağızda keskince, tok içimli, meyvemsi ve tatlı baharat çağrışımlı. Genç bir viski, birkaç küp buz katılarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

5.298 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-12-31T17:47:50+03:0031 Aralık 2025|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: , , |1 Yorum

WOVEN SUPER BLEND (DÜNYA)

3 ila 22 yıllık İskoç, İngiliz, İrlanda, Alman ve Amerikan malt, tahıl ve burbon viskilerinden Edinburgh’da harmanlanmış, soğuk filtrasyonsuz şişelenmiş. 46 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Burun ve damakta badem ezmesi ve hindistancevizi çağrışımları hissediliyor, genç Lowland maltlarını andırıyor. Çok yumuşak, hafif de tatlımsı. Adının ve öyküsünün vadettiği kompleksitenin pek hissedilmediği tipik bir güniçi viskisi. Buz katılarak yudumlanmalı.

60 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-11-12T18:52:08+03:0012 Kasım 2025|Kategoriler: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

FORTNUM’S X FIELDEN EXCLUSIVE SINGLE CASK RYE (İNGİLTERE)

Amerikan meşesinden eski bir şarap fıçısında dinlenmiş 290 şişelik partinin ürünü. Yüzde 75 oranında atalık İngiliz çavdarlarından damıtılmış ve İngiltere’nin aristokratik mağazası Fortnum & Mason için fıçı sertliğinde özel şişelenmiş. Soğuk filtrasyon yapılmamış, 56.4 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta atipik baharlı koku ve tadlar ön planda. Ham deri ve karabiber gibi çağrışımlar hissediliyor, ağızda ekşimsi izler bırakıyor. Sağlam yapılı ve sıkı dokulu, öte yandan zor içimli. Genç ve çizgisi oturmamış bir çavdar viskisi. Gelecek partileri izlenebilir. Tek bir iri buz ilavesiyle yudumlanabilir.

120 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-21T20:08:45+03:0021 Ekim 2025|Kategoriler: İngiltere, Viski|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top