Tatlı

Menderes ilçesi Sevilentepe bağının Bornova Misket’lerinin geç hasatından yapılmış, Fransız meşe fıçılarında mayalandırılıp 8 ay yine fıçıda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Litrede 90 gram şeker içeriyor. Yarım litrelik şişede, 14 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Çok yoğun, kremamsı, akıcı ve yağlı. Bal, egzotik meyve ve çiçek kokuları burnu büyülüyor. Adeta bir parfüm gibi… Yoğun tatlılık, canlı ve diri asiditeyle çok iyi dengeleniyor ve iç baymıyor. Son yıllarda yapılmış en iyi Misket, en iyi doğal tatlı şarap. 3 ila 5 yıl içinde semirtilmiş kaz ciğeri ve rokfor gibi eşlikçilerle yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Firmanın Torbalı’daki bağında organik olarak yetiştirilen üzümlerin kurutulmasıyla üretilmiş tatlı şarap. 35’lik şişede, 14 derece alkollü.

Canlı, parlak altın sarısı. Olgun şeftali, kayısı ve Bodrum mandalinası çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yoğun tatlılıkta, damakta kalıcı bir şarap. 3-5 yıl içinde çok soğutulmadan kaz ciğeri gibi mezeler ve yağlı, olgun peynirlerle denenmeli.

35 TL