Roze

Güney platosu bağlarının üzümlerinden Şarköy tesislerinde üretilmiş roze sek şarap. 12.5 alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta ilkin hissedilen topraksı kokular dağılınca ahududu ve çilek çağrışımları beliriyor. Ağızda hafif baharlı, hafif de buruk. Kümes hayvanları ve pembe etlerle, etli-kıymalı hamurişleriyle ve az acılı mezelerle denenebilecek tipik bir yemek rozesi. 8-10 derecede sunulmalı, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kalecik Karası ve Şiraz üzümlerinden Kayra’nın Şarköy üretim tesislerinde yapılmış sek roze şarap. 12.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü, dağ çileği, kan portakalı ve gül aromalarına sahip. Damakta taze ve ferahlatıcı, diri asiditeli, çok sek ve biraz tuzlumsu. Hafif bir tanen de burukluk veriyor. 8-10 derecede bu yıl, aperitif olarak ya da baharatlı mezeler ve başlangıçlarla yudumlanmalı.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doğuş Holding’in D.ream grubuna ait 950 metre rakımdaki volkanik topraklı Argos Bağları’nın üzümlerinden. Yüzde 84 Şiraz ve yüzde 16 Kalecik Karası kupajı. Kavaklıdere’nin çok yakındaki tesislerinde üretilmiş, 14 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Çilek, ahududu ve frenküzümü aromaları belirgin. Ağızda da meyvemsi ancak biraz buruk, yüksek alkol keskinliği de hissediliyor. Çok soğutulmadan 10-12 derecelerde servis edilmeli, az baharatlı mezeler ve başlangıç yemekleri ile pizza ve pidelere eşlik etmeli.

115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kalecik’te yetiştirilen Kalecik Karası üzümlerinden yerinde işlenmiş sek roze. 12 derece alkollü.

Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta frenküzümü ve ahududu aromalarına çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Ağızda mineralsi, tuzlumsu ve diri asiditeli. Hafif içimli, aperitif özellikte ve ferahalatıcı bir roze. 1-2 yıl içinde 6-8 derece civarında yudumlanmalı.

112 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

İyi tarım uygulanan Arda bağlarının Şiraz üzümlerinden “sızdırma” metoduyla alınmış şıradan yapılmış, kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burunda baharlı ve topraksı aromalar ön planda, olgun kırmızı meyvemsi nüanslar da hissediliyor. Ağızda biraz tanenli, baharlı, hafif buruk. Tipik bir roze hafifliğinde değil ama Şiraz’dan gelen kendine özgü baharlı bir yapısı var. 10-12 derecede sunulmalı, az acılı mezeler, başlangıç yemekleri ve acılı tavuk kanadı gibi lezzetlerle denenmeli.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Yüksek rakımlı, killi ve taşlı Çal bölgesi bağlarının Öküzgözü üzümlerinden Şarköy tesislerinde üretilmiş sek roze şarap. 12 derece alkollü.

Koyu gül pembesi renginde. Baharlı ve hafif çileksi aromalar burun ve damakta ön planda. Dolgun, gövdeli, hafif tanenli bir roze. İspanyol rozelerini andırıyor. Kuzu ve oğlak gibi etlerle denenmeli, az baharatlı mezelere eşlik etmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Denizli’nin Çal bölgesi Öküzgözü ve Nevşehir’in Çat bölgesi Kalecik Karası üzümlerinden Antalya’daki tesiste üretilmiş roze sek şarap. 13.4 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü çağrışımlı aromalar canlı ve taze. Ağızda asidite ön planda, hafif içimli bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlar eşliğinde de yudumlanabilir. 8-10 derecede sunulmalı.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.