Yerli Şarap | Degustasyon

VINO DESSERA C. SAUVIGNON – MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)

Istranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve aromaları ön planda. Yumuşak tanenli, canlı asiditeli, orta gövdeli ve meyvemsi bir kırmızı. Rahat içimli tipik bir öğle yemeği şarabı. 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etler ile etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli. 2020 sonuna kadar tüketilmeli.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T16:47:23+03:008 Şubat 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

VİLLA DOLUCA NEO KIRMIZI 2017 (DENİZLİ – ELAZIĞ)

Denizli ve Elazığ’ın Boğazkere, Öküzgözü ve Kalecik Karası üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda. Burunda kırmızı ve siyah meyve bukelerine topraksı ve isli nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun tanenli ve canlı asiditeli. Akıcı, rahat içimli, finalde egzotik ve baharlı izler bırakan bir kırmızı. Canlı ve enerjik. 14 ila 16 derecede pembe ve kırmızı etler ya da kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

63 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2023-05-20T11:08:20+03:004 Şubat 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

KÜP THIA KALECİK KARASI YARI TATLI 2016 (DENİZLİ)

Denizli’de yetiştirilen üzümlerden yapılmış dömisek kırmızı. 12.5 derece alkolü.

Açık yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda canlı meyvemsilikte, kiraz ve mürdüm eriği bukeleri hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif tatlı, canlı ve sevimli. Tatlılık asiditeyle dengeleniyor, fazla öne çıkmıyor. 12 ila 14 derecede aperitif olarak ya da hafif peynirlerle denenmeli.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T16:49:40+03:0031 Ocak 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA ALÇITEPE C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2016 (ÇANAKKALE)

Tek bağın üzümlerinden yapılıp yüzde 85 Fransız, yüzde 15 Amerikan meşe fıçılarında 10 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtre edilmiş. 14.5 derece alkollü. 11 bin 500 şişelik bir parti.

Koyu mor renkte. Burunda olgun, hatta reçelsi kırmızı ve siyah meyve bukelerine bitter çikolatamsı ve hafif isli tonlar eşlik ediyor. Damakta yoğun gövdeli, etsi dokulu, tanenleri biraz köşeli. Henüz buke geliştirmemiş, içmek için erken. 2-3 dinlendirildikten sonra dinlenmiş etlerle yudumlanmalı, mutlaka karafa alınmalı.

156 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2021-11-04T21:48:59+03:0030 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA ANTİK BEYAZ 2017 (TOKAT-KAPADOKYA)

Tokat’ın Narince ve Kapadokya’nın Emir üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Golden elma, narenciye, toprak ve mineral çağrışımlı tonlar belirgin. Taze, körpe ve canlı asiditeli; öte yandan yağlı dokulu ve dolgun hacimli. Mevsimin yağlı balıklarıyla, az baharatlı mezelerle ve çiğ balıklı başlangıç yemekleriyle (seviçe, levrek marin gibi) yudumlanabilir. 6 ila 8 derecede sunulmalı, 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2021-11-04T21:52:22+03:0029 Ocak 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VINOLUS BLEND 2017 (KAYSERİ)

1.150 metre rakımda yetiştirilen organik Kalecik Karası, Tempranillo ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 13.3 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Baharlı ve kuru meyvemsi bukeli. Orta gövdeli, belirgin tanenli, canlı asiditeli. Rahat içimli, dengeli ve sevimli bir kırmızı. 14 ila 16 derecede sunulmalı, beyaz ve pembe etlerle yudumlanmalı. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T16:47:24+03:0029 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

BÜYÜLÜBAĞ MERLOT 2015 (AVŞA ADASI)

Üreticiye ait adadaki bağların üzümlerinden yapılıp 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremit kahverengisi röfleler de belirmiş. Burunda olgun kırmızı meyve, tatlı baharat ve kahve çağrışımlı kokular belirgin. Damakta orta gövdeli, kuru meyve ve baharat bukeleri ön planda. Mineralsi nüanslar da hissediliyor. İçim olgunluğundan iniş çizgisine geçmeye başlamış bir kırmızı, bu yıl yudumlanmalı. Kırmızı etlere eşlik etmeli.

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T16:47:25+03:0029 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA KARMA CHARDONNAY-NARİNCE 2016 (DENİZLİ-TOKAT)

Denizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burun ve damakta elma ve armut çağrışımlı beyaz meyve aromalarına mineralsi bukeler de eşlik ediyor. Dolgun ve yağlı, canlı asiditesi ferahlatıcılık veriyor. Yağlı balıklar, krema ve tereyağlı kümes hayvanları, kabuklu deniz ürünleri ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.

86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2021-11-05T12:18:01+03:0027 Ocak 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

KAYRA VINTAGE ROSE 2017 (DENİZLİ)

Yüksek rakımlı, killi ve taşlı Çal bölgesi bağlarının Öküzgözü üzümlerinden Şarköy tesislerinde üretilmiş. 12.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Kırmızı orman meyvesi koku ve tadları belirgin, hafif baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Ağızda yoğun ve dolgun, kaygan dokulu. Damakta zengin ve uzun kalıcılıkta. Tipik bir yemek rozesi; oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle denenmeli. 10 ila 12 derecede yudumlanmalı.

96.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T16:50:46+03:0027 Ocak 2019|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CORVUS KALECİK KARASI ARGOS IN CAPPADOCIA BAĞLARI 2016 (KAPADOKYA)

Kızılırmak kıyısındaki Argos in Cappadocia bağlarının üzümlerinden yapılmış. 14.6 derece alkollü.

Nar renginde. Kiraz, vişne ve mürdüm eriği gibi meyvemsi bukeler burun ve damakta çok canlı. Orta gövdeli, alkol-asit ve tanen dengeli, zarif ve yumuşak içimli. “Pinotesk” bir kırmızı, oğlak, süt kuzusu, süt danası ve ördek gibi pembe etlerle denenmeli, 2-3 yıl içinde 16 derecede sunulmalı.

180 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.