Kırmızı

LİKYA VINEYARDS MALBEC 2022 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, yöresinde işlenmiş. 14 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu mor tonlarda. Burunda siyah kiraz, vişne ve yeşilbiber çağrışımlı bukelere topraksı tonlar eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi ve baharlı. Orta gövdeli, yoğun tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. Henüz köşeli ve biraz “hırçın”, mümkünse bir yıl daha dinlendirilip 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı. Az acılı kebaplara, baharatlı ve meyveli et yemeklerine eşlik etmeli.

576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2023-11-19T13:06:21+03:0019 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2021 (MANİSA)

KAVAKLIDERE-EGEO-MALBEC-2017-MANISAPendore bağlarında yetiştirilen üzümlerden yapılmış, 10 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 12 bin 526 şişelik bir üretim. 14 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renkte. Yabanmersini ve siyah kiraz gibi reçelsi siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 2-3 yıl içinde az acılı kebaplarla, baharatlı et yemekleriyle ve Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı, 16 derecede sunulmalı.

599 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-11-20T14:41:26+03:0018 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO MERLOT 2020 (EGE)

Ege bölgesi bağlarında yetiştirilen üzümlerden yapılmış, 10 ay boyunca 225 ve 500 litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak koyu mor tonlarda. Burun ve damakta da çok canlı; mürdümeriği ve siyah kiraz gibi meyvemsi bukelere menekşemsi nüanslar eşlik ediyor. Uzaktan uzağa tarçın gibi tatlı baharat kokuları da hissediliyor. Gövdeli, yuvarlak tanenli ve diri asiditeli. Çok dengeli ve zarif bir kırmızı, kuzu ve süt danası gibi körpe etlerle denenmeli. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı.

563 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-11-20T14:42:30+03:0016 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

Nİ&CE SYRAH 2021 (KİLİS)

Kızılgöl bölgesi üzümlerinden Denizi-Çal’daki Erdel tesislerinde şaraba işlenmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut tonlarında. Burunda topraksı tonlar ve kükürt kokuları ön planda. Ağızda da orta gövdeli, keskin ve sivri tanenli, baharlı ve topraksı izler bırakıyor. Dengeden uzak, köşeli ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde mutlaka karafta havalandırılarak baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.

510 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-16T14:05:03+03:0014 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LİKYA VINEYARDS PINOT NOIR 2022 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarda yetiştirilen Burgonya kökenli üzümlerden yapılmış, Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 15 derece alkollü.

Koyu mor renkte, ilkten biraz kapalı. Havalandıkça vişne, siyah kiraz ve tebeşir çağrışımlı kokular beliriyor. Gövdeli, tanenleri zarif ve ipeksi, alkol biraz öne çıkıyor. 3-4 yıl içinde 16 derecede sunulmalı, oğlak, süt kuzusu, süt danası ve ördek gibi pembe etlerle yudumlanmalı.

576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2023-11-12T18:22:01+03:0012 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHAMLIJA MAGNUS 2019 (KIRKLARELİ)

Seçme parsellerin yüzde 55 Cabernet Sauvignon, yüzde 20 Merlot, yüzde 15 Petit Verdot ve yüzde 10 Cabernet Franc üzümlerinden 3 bin şişe civarında üretilmiş. Tamamı yeni Fransız meşe fıçılarda 12 ay x 2 iki kez olmak üzere “yüzde 200” yeni fıçılarda olgunlaştırılmış, filtre edilmeden ve durultma yapılmadan şişelenmiş.Drinks Business yarışmasından 97-100 puana karşılık gelen “Master” ödüllü, 14.7 derece alkollü.

Mürekkep koyuluğunda. Burunda ilkten fıçıdan gelen meşemsi ve katransı tonlar hissediliyor, havalandıkça taze çekilmiş karabiber ve mentol gibi baharlı nüanslar ile vişne, karadut, böğürtlen gibi siyah meyve bukeleri beliriyor. Gövdeli, etsi dokulu, adeta içilmeyip damakta çiğnenen bir şarap. Olgun tanenleri aynı zamanda rafine ve esnek, finalde tatlımsı izler bırakıyor. İçim olgunluğuna yaklaşması için en az 2 yıl el sürülmemeli, mümkünse 2030’larda yudumlanmalı. Yıllanma potansiyeli yüksek tipik bir mahzen şarabı.

3.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-11-02T19:29:32+03:002 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHAMLIJA DJANGO 2019 (KIRKLARELİ)

Seçme parsellerin Cabernet Sauvignon üzümlerinden 3 bin şişe civarında üretilmiş kırmızı sek şarap. Tamamı yeni Fransız meşe fıçılarda 12 ay x 2 iki kez olmak üzere “yüzde 200” yeni fıçılarda olgunlaştırılmış, filtre edilmeden ve durultma yapılmadan şişelenmiş. Drinks Business dergisinin Global Wine Masters yarışmasından Master ödüllü, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, opak. Fıçıdan gelen meşemsi bukeler ve katransı tonlar ön planda, giderek olgun siyah meyve, bitter çikolata ve tatlı baharat bukeleri de beliriyor. Gövdeli, olgun ve güçlü tanenli, dengesi üst düzeyde kurulmuş bir şarap. Demirden tanenlerinin erimesi ve ikincil bukeler oluşturması için en az 3 yıl el sürülmemeli, daha da ideali 2030’larda yudumlanmalı. Yıllanma potansiyeli yüksek bir kırmızı, bugünün değil yarının şarabı.

3.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-11-02T13:36:24+03:002 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO SYRAH 2020 (DENİZLİ)

Firmanın Güney ilçesindeki bağlarının üzümlerinden yapılmış sek kırmızı şarap. 9 ay boyunca 225 ve 500’er litrelik Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda katransı ve reçelsi siyah meyvemsi bukeler ön planda. Damakta dolgun gövdeli, yoğun tanenli, siyah ve kırmızı meyve bukelerine vanilya ve bitter çikolata çağrışımlı izler eşlik ediyor. Baharatlı etlerle iyi gidecek bir şarap. 4-5 yıl içinde 16-18 derecede yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı.

640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-11-01T14:59:34+03:001 Kasım 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SAGAVIN MUTENA 2021 (DENİZLİ)

Çal ilçesi bağlarının Syrah üzümlerinden Antalya’da yapılıp filtre edilmeden şişelenmiş. 750 şişe yapılmış, şık bir kutuda satılıyor. 15 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda vişne, mahlep ve karanfil çağrışımlı bukeler hissediliyor, hafif okside tonlar da algılanıyor. Ağızda tanenler yoğun, belirgin asidite ve yüksek alkol de buna eklenince içim zorlaşıyor. Damakta siyah meyvemsi ve baharlı izler bırakıyor. Sivri köşelerin törpülenmesi için mutlaka karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde 16-18 derecede ve baharatlı etler eşliğinde yudumlanmalı.

1.315 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-10-31T18:17:33+03:0031 Ekim 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SOBRAN BAĞLARI BLEND 2021 (MANİSA)

Alaşehir’deki Sobran Bağları’nda yetiştirilen Cabernet Sauvignon, Şiraz ve Nebbiolo üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak yakut renginde. Burunda karanfil ve mahlep gibi baharlı bukelere kırmızı meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta ise tanenler biraz ham, asidite de belirgin. Orta gövdeli, mayhoş ama öte yandan sevimli ve enerjik bir kırmızı. Genelde şarapla pek uymayan mantı, biber kızartması, yoğurtlama, yoğurtlu kebap gibi yoğurtlu yemeklerle denenebilecek sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.

380 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-10-31T12:51:46+03:0031 Ekim 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top