Yabancı Şarap | Degustasyon

GATO NEGRO CARMENERE 2022 (ŞİLİ)

Vina San Pedro firması tarafından merkez vadisinde yetiştirilen üzümlerden yapılmış kırmızı sek şarap, 13.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Siyah ve kırmızı meyvemsi koku ve tadlara baharlı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, belirgin tanenlerine rağmen rahat içimli, egzotik bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfte ve burgerler, etli-kıymalı hamurişleri ve şarküterilerle denenmeli. Mümkünse karafa alınarak 16-18 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-08-21T13:24:08+03:0021 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

FRESCOBALDI CASTELGIOCONDO 2017 (TOSKANA)

İtalya’nın Toskana bölgesindeki Montalcino köyü bağlarının DOCG statüsündeki ünlü Brunello di Montalcino şarabı. Sangiovese Grosso üzümlerinden yapılıp büyük boy meşe fıçılarda dört yıl dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Baharlı ve olgun meyvemsi bukelere deri ve tütün çağrışımlı eskime bukeleri eşlik ediyor, mineralsi nüanslar da hissediliyor. Gövdeli ve olgun, tanenleri kadifemsi bir yumuşaklıkta. Hızlı olgunlaşıp zirvesine biraz erken ulaşmış bir Brunello. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, ağır et yemekleri ya da av etleriyle sunulmalı.

85 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-16T21:25:13+03:0016 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

KAKHURI MARANI MUKUZANI 2020 (GÜRCİSTAN)

Kakheti’nin Mukuzani mikro bölgesinde yetiştirilen Saperavi üzümlerinden yapılıp 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 12 derece alkollü, Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden platin madalyalı.

Koyu mor renkte, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Vişne ve kiraz çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Baharlı, çiçeksi, mineralsi ve kuru meyvemsi nüanslara da sahip. Gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, ideal olgunluğunda bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve etin kemiğiyle uzun piştiği yahnilerle denenmeli.

İthalatçı: RRW Gıda

750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-16T15:13:15+03:0016 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHELTI SAPERAVI 2020 (GÜRCİSTAN)

Kakheti bölgesinin Shilda köyünün Chelti bağlarının üzümlerinden üretilmiş sek kırmızı şarap, 13 derece alkollü.

Koyu yakut tonlarında. Vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı siyah meyvemsi koku ve tadlara tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli, belirgin ama olgun tanenli, yoğun meyvemsilikte. Temiz yapılmış, çok dengeli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ya da kırmızı etli yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Vahşi Maya

959 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-15T13:26:04+03:0015 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MARQUES de RISCAL FINCA MONTICO 2023 (İSPANYA)

DO statüsündeki Rueda bölgesinin düşük verim alınan 40 yaşındaki organik bağlarının Verdejo üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. “Gran Vino de Rueda” statüsünde. 6 ay tortuları üzerinde çelik tanklarda ve dev meşe tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Yeşilimsi sarı tonlarda. Çok canlı meyvemsilikte ve aromatik açıdan çok zengin. Ananas, nektarin, mango ve liçi çağrışımlı egzotik bukelere sahip. Yağlı, dolgun, güçlü yapılı ve diri asiditeli. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, çiğ balık spesiyaliteleri ve baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli.

17 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-12T15:35:10+03:0012 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

BABICH MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2023 (YENİ ZELANDA)

Hırvat göçmeni Josip Babich’in 1916’da kurduğu şaraphanenin serin iklimli Marlborough bölgesinden şarabı. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta canlı ve aromatik, pasyon meyvesi ve narenciye çağrışımlı koku ve tadlara mineralsi tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, diri asiditeli, körpe ve canlı bir Sauvignon. Taze keçi peynirleri, çiğ balık mezeleri ve baharatlı beyaz etlerle yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Adco

1.300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-08-11T21:23:55+03:0011 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

LOUIS LATOUR POMMARD 2020 (BURGONYA)

Ortalama 30 yaşındaki bağların dönümde 450 litre verim alınmış üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Meşe fıçılarda 10-12 ay fıçıda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Derin yakut renginde, mor röfleler belirgin. Burun ve damakta zengin; olgun çilek, vişne ve siyah trüf mantarı çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, tanenleri belirgin ama zarif bir kırmızı. 3-5 yıl içinde 14-15 derecede yudumlanmalı, ördek konfi, Burgonya usulü kırmızı şaraplı sığır yahnisi gibi yemeklerle ve ağır yahnilerle denenmeli.

İthalatçı: Adco

5.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-08-10T16:37:35+03:0010 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

LOUIS LATOUR MEURSAULT PREMIER CRU “GOUTTE D’OR” 2022 (BURGONYA)

Côte de Beaune bölgesi Meursault köyünün Premier Cru statüsündeki bağlarının düşük verimde yetiştirilen Chardonnay üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Meşe fıçılarda mayalanıp 8-10 ay fıçıda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Fıçıdan gelen bukeler belirgin, burun ve damakta bunlara bal ve kavrulmuş badem nüansları da eşlik ediyor. Yağlı, dolgun ve zengin bir beyaz. Tatlı su balıklarıyla, süt danasının pembe etiyle, köy tavuğuyla ve yaban mantarlarıyla denenmeli, 4-5 yıl içinde 12 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

13.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-08-09T19:18:56+03:009 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

MARQUES de RISCAL FINCA TORREA 2019 (RIOJA)

İspanya’nın kuzeyindeki DOCa statüsündeki bölgenin 50 yaşın üzerindeki Finca Torrea bağının Tempranillo üzümlerinden kırmızı şarabı. 20 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Siyah meyvemsi, meşemsi ve baharlı bukeler burun ve damakta belirgin. Olgun, tanenleri yoğun ama kadifemsi, yağlı dokulu ve zengin bir kırmızı. Bugün içilebileceği gibi 5-6 sene yıllanma potansiyeline de sahip. Dinlenmiş bifteklerle denenmeli, servisten önce karafa süzülmeli.

30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-08T21:57:26+03:008 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LOUIS LATOUR GEVREY CHAMBERTIN 2020 (BURGONYA)

Ortalama 30 yaşındaki Pinot Noir bağlarının dönümde 400 litre verim alınmış üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 10 ila 12 ay yüzde 20’si yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Siyah kirazı andıran meyvemsi bukelere meyankökü çağrışımlı baharlı koku ve tadlar eşlik ediyor. Gövdeli, dolgun ve kadifemsi tanenli. Yoğun bükeli bir Burgonya kırmızısı. 3 ila 5 yıl içinde 14-15 derecede servis edilmeli, yahniler ve av etleriyle denenmeli.

İthalatçı: Adco

6.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr