Kırmızı

Ortalama 30 yaşındaki bağların dönümde 450 litre verim alınmış üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Meşe fıçılarda 10-12 ay fıçıda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Derin yakut renginde, mor röfleler belirgin. Burun ve damakta zengin; olgun çilek, vişne ve siyah trüf mantarı çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, tanenleri belirgin ama zarif bir kırmızı. 3-5 yıl içinde 14-15 derecede yudumlanmalı, ördek konfi, Burgonya usulü kırmızı şaraplı sığır yahnisi gibi yemeklerle ve ağır yahnilerle denenmeli.

İthalatçı: Adco

5.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

İtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış şarabın 2024 şişelemesi. Puglia’dan Primitivo, Abruzzo’dan Montepulciano, Sicilya’dan Nero d’Avola ve Veneto’dan Merlot üzümü içeriyor. Vini di Italia statüsünde, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Siyah kiraz ve iğde çağrışımlı koku ve tadlar belirgin, baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde etli-kıymalı hamurişleri, şarküteriler, köfte ve burgerlerle denenmeli.

İthalatçı: Adco

740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

İspanya’nın kuzeyindeki DOC statüsündeki bölgenin Tempranillo, Graciano, Mazuelo ve Garnacha üzümlerinden yapılıp önce Amerikan meşesinden fıçılarda 21 ay, sonra da şişede uzun yıllar dinlendirilmiş sek kırmızı şarabı. 14 derece alkollü.

Bordo renginde, kiremitsi röfleler de gözleniyor. Olgun kırmızı meyvemsi ve tatlı baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dengeli, kompleks ve olgun bir kırmızı, tanenleri güçlü ama esnek ve kadifemsi. Öte yandan yaşına rağmen canlı ve enerjik, 3-4 yıl daha bekletilebilir. Izgara ve fırın kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı, etin kemiğiyle uzun piştiği yahnilerle de denenmeli.

İthalatçı: Adco

1.620 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.