Kırmızı

LA TERRE CHIANTI di POPPIANO 2020 (İTALYA)

DOCG statüsündeki Chianti bölgesinin yüzde 85 Sangiovese, yüzde 10 Canaiolo, yüzde 5 de Colorino üzümlerinden şarabı. 13.5 derece alkollü.

Yakut renkli. Olgun kırmızı meyve ve kuru meyve bukelerine çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli ve yuvarlak tanenli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle, etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

340 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2022-04-26T16:42:47+03:001 Nisan 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

MOUTON CADET RESERVE MEDOC 2016 (BORDO)

Efsanevî Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen Bordo şarabının özel rezervi. Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı meyve kokuları hissediliyor, henüz biraz kapalı. Gövdeli, sağlam yapılı, demirden tanenli bir kırmızı. Mineralsi tonlar da algılanıyor. İdeal olgunluğuna erişmemiş bir kırmızı, buke gelişimi devam ediyor. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş sığır etlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Maddox

545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-03-16T18:48:47+03:0016 Mart 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

MOUTON CADET RESERVE SAINT-EMILION 2017 (BORDO)

Efsanevî Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen Bordo şarabının özel rezervi. St. Emilion bağlarının Merlot, Cabernet Franc ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Bordo renkli. Olgun kırmızı meyve kuru meyve, vişne ve siyah kiraz bukelerine animal tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun ve güçlü, tanenleri belirgin ama yuvarlanmış, kadifemsileşmeye başlamış. Zarif ve çok dengeli. Izgarada ve fırında kuzu etleriyle ya da kuzu etli yahnilerle denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Maddox

595 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-03-16T18:19:44+03:0016 Mart 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

MOUTON CADET 2017 (BORDO)

Efsanevî Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen Bordo şarabı. Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Burunda günkurusu kayısıyı andıran olgun meyvemsi bukelere sahip. Dengeli, rahat içimli, orta gövdeli bir kırmızı şarap. İdeal olgunluğunda. 2022 sonuna kadar kırmızı etler ve etli yemeklerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Maddox

395 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-03-16T16:52:24+03:0016 Mart 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KAIKEN ESTATE MALBEC 2019 (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki 950 metre rakımlı Mendoza bağlarının üzümlerinden, yarısı 8 ay Fransız meşe fıçılarında, yarısı da çelik tanklarda dinlenmiş. 13.8 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renginde. İlkten kırmızı ve siyah meyve bukeleri ile bitter çikolata çağrışımları hissediliyor, giderek turunçgil nüansları da beliriyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, canlı ve enerjik bir kırmızı. Baharatlı etlerle denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2022-03-05T12:16:23+03:005 Mart 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CHÂTEAU DUHART – MILON 2005 (BORDO)

Prestijli Pauillac bölgesinin Rothschild ailesinin Lafite koluna ait şatosu. 1855 sınıflandırmasında 4. sıradaki Grand Cru Classé statüsünde. Yüzde 71 Cabernet Sauvignon ve yüzde 29 Merlot kupajı. “Magnum” boyundaki 1.5 litrelik şişeden, 13 derece alkollü. Gusto Şarap Kulübü’nün “Devlerin Savaşı: Büyük Formatlarda Büyük Şaraplar” tadımında açıldı.

Koyu bordo renginde, yaşına göre çok genç görünümlü. Burun ve damakta olgun siyah ve kırmızı meyve bukelerine deri, tütün ve yaban mantarı çağrışımlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, çok dengeli, tanenleri adeta kadife yumuşaklığında. Olgunluğunun zirvesinde “hedonistik” bir şarap, tadı damakta uzun kalıcılıkta. Dinlenmiş sığır etleri ile av etlerine eşlik etmeli ya da yemeğin finalinde keyif şarabı olarak yudumlanmalı. İyi rekolte ürünü üst düzey bir Bordo’nun büyük formatta iyi yıllandığında nasıl bir şaheser olabileceğinin bir örneği.

500 avro ( + – ) (Müzayedelerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-14T12:26:34+03:009 Ocak 2022|Kategoriler: Kav Tadımı, Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

NICOLAS POTEL CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2006 (BURGONYA)

“Grand Cru” statüsündeki ortalama 35 yıllık bağın Pinot Noir üzümlerinden yapılmış şarabı. Magnum boyundaki şişeden, 13.5 derece alkollü. Gusto Şarap Kulübü’nün “Devlerin Savaşı: Büyük Formatlarda Büyük Şaraplar” tadımında açıldı.

Tipik yakut renginde. Burun ve damakta ilkten hissedilen olgun çilek bukelerinin ardından deri, yaban mantarı ve hafif is tonları da beliriyor. Gövdeli ama zarif, zengin ve kompleks bir kırmızı. Tanenleri iyice yuvarlanmış, adeta ipeksi bir dokuya kavuşmuş. Tadı damakta uzun kalıcılıkta. Mükemmel içim olgunluğunda, tam zamanında açılmış. Yabanî av etleri için ideal bir eşlikçi.

500 avro ( + – ) (Müzayedelerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-18T17:40:42+03:004 Ocak 2022|Kategoriler: Kav Tadımı, Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

CHÂTEAU POITEVIN 2011 (BORDO)

Medoc bölgesinin “Cru Bourgeois” statüsündeki şatosunun şarabı. 410 dönüm bağın Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Renkte kiremite dönüşler başlamış. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin, finalde mineralsi içler bırakıyor. Gövdeli, olgun ve damakta uzun kalıcılıkta. İdeal olgunluğundan iniş çizgisine geçmek üzere. 1-2 yıl içinde dinlenmiş etler ve tencere kebaplarıyla denenmeli, içilmeden önce karafa alınmalı.

İthalatçı: Adco

250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-05-30T12:50:49+03:0030 Aralık 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LA MOTTE MILLENNIUM 2009 (GÜNEY AFRİKA)

Franschhoek vadisinin Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot ve Cabernet Sauvignon kupajı, 13.5 derece alkollü. International Wine Challenge’dan altın madalyalı.

Renkte kiremit tonları belirmeye başlamış. Burunda ve damakta baharlı bukelerin ardından kahve ve çikolata çağrışımları hissediliyor. Gövdeli ve yoğun tanenli ama diriliği azalmış, iniş çizgisine geçmiş bir şarap. Son demlerinde; bugünlerde hızla tüketilmeli.

İthalatçı: Adco

310 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-01-19T11:51:03+03:0030 Aralık 2021|Kategoriler: Kav Tadımı, Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

TENUTA DI BISERNO INSOGLIO DEL CINGHIALE 2016 (TOSKANA)

Kült şarap Ornellaia’nın kurucusu Lodovico Antinori’nin Toskana IGT statüsündeki şarabı. Yüzde 43 Cabernet Franc, yüzde 30 Syrah, yüzde 25 Merlot ve yüzde 2 de Petit Verdot kupajı. 14 derece alkollü, James Suckling’den 92, Wine Enthusiast’tan 91 puanlı.

Koyu bordo renginde. Burun ve damakta kırmızı orman meyvelerinin yanı sıra yeşilbiber ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Tanenleri kadifemsi, asiditesi de diri ve canlı. Dengeli, olgun, damakta uzun bir kırmızı. Güçlü ama zarif ve rahat içimli. Dinlenmiş etler ve rüstik yahnilerle denenmeli, yudumlanmadan önce karafa aktarılmalı.

İthalatçı: Adco

330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-05-30T12:51:16+03:0026 Aralık 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top