Yerli Bira

FELİZ KULPA SMYRN’ALE (İZMİR)

FELIZ-KULPA-SMYRN-ALE-IZMIR

FELIZ-KULPA-SMYRN-ALE-IZMIR

“Pale Ale” kategorisindeki butik bira. Filtrasyon ve pastörizasyon yapılmamış, 5 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.

Maun renginde. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta kavrulmuş malt, reçelsi turunçgil ve hafif karamel çağrışımları hissediliyor. Dolgun ve aromatik bir bira. 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, etli yemeklere, hatta az acılı kebaplara eşlik etmeli.

19.25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-12-20T21:50:42+03:0020 Eylül 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |1 Yorum

VARIM (İSTANBUL)

varim-bira

varim-bira

Anadolu Efes tesislerinde yüzde yüz arpa maltından yapılmış, 4.1 derece alkollü. Sadece 45 santilitrelik metal kutuda satılıyor.

Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta tahıl tadı ön planda hissediliyor. Hafif ve rahat içimli, tipik bir yaz birası. 6 derecede yudumlanmalı.

6.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2022-11-22T14:58:04+03:0031 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |7 Comments

PABLO AMERİKAN IPA (BODRUM)

PABLO-AMERIKAN-IPA-BODRUM

PABLO-AMERIKAN-IPA-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Yüksek oranda Amerikan şerbetçiotları içeriyor. Pastörize ve filtre edilmemiş. 6 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu koyu turuncu renkte, bol, canlı ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta tropik ve egzotik meyvelerin yanı sıra acı narenciye tonları da belirgin. Tok içimli, acımsı. Şerbetçiotu burukluğu damağı sarıyor. Bol baharatlı yemekler, kebaplar ve füzyon mutfakları ile denenebilir. Adının hakkını veren bir bira. 6-8 derecede yudumlanmalı.

9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2021-12-20T22:29:10+03:003 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |4 Comments

PABLO WEISSBIER (BODRUM)

PABLO-WEISSBIER-BODRUM

PABLO-WEISSBIER-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Arpa ve buğday maltından yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta muz ve egzotik meyve çağrışımlı tipik buğday birası aromaları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı. Asya ve füzyon mutfakları ile iyi gidebileceği gibi baharatlı beyaz etlerle de denenebilir. 6 derecede iyi soğutularak yudumlanmalı.

8.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-12-22T21:32:34+03:001 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |1 Yorum

PABLO NORMAL KÖLSCH (BODRUM)

PABLO-NORMAL-KOLSCH-BODRUM

PABLO-NORMAL-KOLSCH-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Avrupa şerbetçiotlarıyla yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu tadları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı bir bira. Tipik Alman Kölsch’ü havasında. Yaz aylarında iyi soğutularak serinlemek için ideal, acılı yiyeceklerle de denenebilir.

8 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-12-22T21:37:05+03:0029 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

PABLO INDIAN PALE ALE BODRUM (BODRUM)

PABLO-INDIAN-PALE-ALE-BODRUM-BODRUM

PABLO-INDIAN-PALE-ALE-BODRUM-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü.  Karamelize maltlar ve Amerikan şerbetçiotlarıyla yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş.  6 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu kehribar renkli, turuncu röfleler de var. Bol köpüklü. Karamelize ve ağaçsı aromalarla turunç reçelini andıran narenciyemsi, egzotik meyvemsi tonlar belirgin. Dolgun ve tok içimli, burukluğu kararında bir bira. 8-10 derecede kırmızı etlerle, Asya yemekleriyle ve olgun peynirlerle yudumlanmalı.

9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-12-22T21:40:12+03:0028 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

PABLO LIMITED AMBER (BODRUM)

PABLO-LIMITED-AMBER-BODRUM

PABLO-LIMITED-AMBER-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Alman maltları ve kestane ekstraktıyla  yapılmış sınırlı üretim bira. Pastörize ve filtre edilmemiş. 5.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Kızıl kehribar renginde, orta derece köpüklü. Burun ve damakta karamel ve kahve çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Tok içimli ve kompleks, damakta biraz kısa kalıyor. 8 ila 14 derecede, hafif ılık yudumlanmalı.

9.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-12-22T21:43:25+03:0027 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

PABLO PILS (BODRUM)

PABLO-PILS-BODRUM

PABLO-PILS-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Alman maltları ve Amerikan şerbetçiotuyla  yapılıp pastörize ve filtre edilmemiş. 4.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu altın sarısı, filtresiz olduğu için hafif buğulu. Canlı ve yoğun köpüklü. Dolgun kıvamlı, malt ve şerbetçiotu tadı belirgin, turunçgil nüansları da var. Damakta kısa kalan biraz düz bir bira, ilkpartisinden biraz geride.

7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-12-22T21:46:27+03:0027 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

GARA GUZU SARI MEMEDİN IPA’SI (BODRUM)

Üç çeşit arpa maltı, üç çeşit şerbetçiotu ve Bodrum mandalinası kabuğuyla yapılmış, filtre ve pastörize edilmemiş. 6.4 derece alkollü. Çok sınırlı üretilmiş.

Turunç kızılı renkte, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Narenciye, karamel ve yoğun şerbetçiotu koku ve tadları hissediliyor. Burukluğu yerinde, dolgun, damakta kalıcı ve kompleks bir bira. 6 ila 8 derecede serinlemek için yudumlanabileceği gibi daha ılık derecelerde de bir “keyif içeceği” olabilir.

9.5 TL (toptan) ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2021-12-22T21:58:44+03:008 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

BOMONTİ FABRİKA (İSTANBUL)

BOMONTI-FABRIKA-ISTANBUL

BOMONTI-FABRIKA-ISTANBUL

Arpa maltından yapılmış lager tipi bira. 6 ay raf ömrüne sahip. Yarım litrelik şişede, 4.8 derece alkollü.

Canlı ve yoğun köpüklü. Altın sarısı renginde. Burun ve damakta arpa maltı tadı belirgin, körpe ve taze. Ferahlatıcı, rahat içimli, serinletici bir bira. 6 ila 8 derecede serinlemek için ya da hafif pub atıştırmalıklarıyla içilmeli.

7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-12-22T22:05:19+03:007 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |1 Yorum
Go to Top