Yerli Bira | Degustasyon

GARA GUZU RED ALE (MUĞLA)

Kırmızı pancarla renklendirilmiş ve Muğla çam balı katkısıyla alkolü yükseltilmiş. Pastörize ve filtre edilmemiş. 7 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Canlı kırmızı renkte, köpüğü de bol ve pembe tonlarda. Ağızda dolgun, meyankökünü andıran hafif bir burukluğa nar ve frenküzümü gibi meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Avrupa’nın yeni moda roze biralarına Türkiye’den bir cevap. İyi soğutularak acılı yemekler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.

6.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:31:38+03:003 Şubat 2016|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

GARA GUZU AMBER ALE (MUĞLA)

Yoğun şerbetçiotu içeren amber ale tarzı bira, filtre ve pastörize edilmemiş. 4 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu koyu kehribar renginde. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Burunda ve damakta meyankökü, karamel, kavrulmuş arpa ve şerbetçiotu aromaları belirgin. Tok içimli, kararında buruklukta, dolgun ve kıvamlı. Çok soğutulmadan, şarküteri ve etlere eşlik etmesi gereken İngiliz stili bir ale.

5.25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:31:39+03:0030 Aralık 2015|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 8, bira|Yorum yok

Devamı

GARA GUZU 1. YIL BİRASI (MUĞLA)

Yoğun şerbetçiotu içeren amber ale tarzı bira, firmanın 1. Yılı onuruna çıkarılmış. Filtre edilmemiş, 6.4 alkollü, yarım litrelik şişede.

Maun renginde, bulanık. Yoğun ve kadehe sıvanan köpüklü. Burun ve damakta meyankökü, kuru meyve, ıslak yün gibi sürpriz bukelere sahip. Ağızda buruk, acımsı, tok ve uzun kalıcılıkta. 10-12 derecede içilmeli. Muhtemelen Türkiye sınırları içinde yapılmış en iyi bira.

9.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:31:39+03:0027 Aralık 2015|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 9, bira|2 Comments

Devamı

GARA GUZU BLONDE ALE (MUĞLA)

İngiliz ve Alman maltlarından üretilmiş ve filtre edilmemiş ale tipi bira. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu kehribar renginde, canlı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu yoğun, narenciyemsi izler de hissediliyor. Dolgun, tok, ferahlatıcı. Lager yerine de iyi soğutularak denenebilir.

5.25 TL (Toptan)

editor2021-08-13T23:31:39+03:0020 Aralık 2015|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

AMSTERDAM NAVIGATOR EXTRA (İSTANBUL)

Hollanda lisansı ve formülüyle Efes tesislerinde üretilmiş 8.4 derece alkollü sert bira. Yarım litrelik teneke kutuda satılıyor.

Bakır röfleli kehribar renginde. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Şerbetçiotu burukluğunu ve alkol sertliğini iyi taşıyan, tok içimli ve doyurucu bir bira. Çok soğutulmadan baharatlı yemekler ve kebaplarla denenmeli.

7 TL

editor2021-08-13T23:35:43+03:0013 Aralık 2014|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

EFES PİLSEN ÖZEL SERİ: 10 (İSTANBUL)

Su, arpa maltı, pirinç, karbondioksit ve maya ile yapılmış, üretiminde şeker kullanılmamış bira. Soğuk tanklarda dinlendirilmiş, 5 derece alkollü. Yarım litrelik şişede.

Açık altın sarısı renkte, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta çok taze tahıl ve şerbetçiotu aromalı. Körpe yapılı, taze, ferahlatıcı ve çok rahat içimli bir bira. İyice soğutularak daha çok gün içinde (4-6 derece) yudumlanmalı.

5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.