Yerli Bira

Efes ile Danimarkalı butik bira üreticisi Mikkeller işbirliğiyle yapılmış Amerikan stili buğday birası. Columbus, Simcoe, Citra, Amarillo ve Mosaic şerbetçiotlarıyla yapılmış. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu turuncu renkte, bol ve canlı köpüklü. Aromatik şerbetçiotlarından gelen turunçgil ve tropikal meyve çağrışımlı aromalar çok yoğun. Dolgun, damakta da aromatik ve buruk. Kompleks bir bira. Asya mutfakları ve baharatlı yemeklerle denenmeli.

16 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Arpa maltı, maya ve şerbetçiotundan yapılmış, filtre ve pastörize edilmemiş. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Aromatik şerbetçiotlarından gelen turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı aromalar yoğun. Dolgun, damakta çok sek ve buruk. İngilizlerin “bitter”ları tarzında kişilikli bir bira. Asya mutfakları ve baharatlı yemeklerle denenebilir.

12.80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Cografi işaretli Bodrum Mandalinası kabukları, kişniş tohumu, buğday ve arpa maltları, yulaf ezmesi ve şerbetçiotundan yapılmış, filtre ve pastörize edilmemiş. 4.3 alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu turuncu renkte, bol ve canlı köpüklü. Narenciye aromaları yoğun hissediliyor. Dolgun, yoğun kıvamlı ve tok içimli. İyi soğutularak serinlemek için yudumlanabileceği gibi, acılı tavuk kanadı benzeri bol baharatlı yiyeceklerle de içilebilir.

10.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Buğday ve arpa maltlarından üretilmiş, filtrasyon ve pastörizasyon yapılmamış, 5 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.

Buğulu turuncu renginde. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta narenciyemsi kokular belirgin. Keskin, hafif baharlı, ağızda buruk ve mayhoş izler bırakıyor. Serinlemek için yudumlanabileceği gibi acılı yiyeceklerle de denenebilir. 6 ila 8 derecede içilmeli.

12.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Yüzde 100 malt ve şerbetçiotundan yapılıp filtre edilmeden şişelenmiş lager tipi bira. 4.8 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Buğulu turuncu renkte, bol ve yoğun köpüklü. Yoğun malt ve şerbetçiotu aromalarına sahip. Ağızda canlı ve taze, Tuborg Gold’un biraz daha dolgunu. Soğuk içilmeli, dörtte üçü bardağa konulduktan sonra kalan kısmı hafifçe çalkalanarak dipteki tortusu da bardağa akıtılmalı.

11 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.