Karaevli köyünün Derince tek bağında yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılıp 12 ay Fransız ve Macar fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 14.2 derece alkollü, Brüksel’deki Concours Mondial’den altın, İngiltere’deki Drinks Business yarışmasından da “Master” ödüllü.

Koyu bordo renginde, adeta opak. Burunda karadut, böğürtlen ve Napolyon kiraz gibi siyah meyve bukelerine mentol ve meşe nüansları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, güçlü, zengin ve kalıcı. Olgun tanenleri esnek ve yuvarlak, rahat içimli. 4-5 sene yıllandırılabileceği gibi bugün bile zevkle içilebilecek dengeli bir Bordo kupajı. Karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş biftekler ve kemikli etle pişmiş tencere kebaplarıyla servis edilmeli.

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.