Üreticinin kendi bağlarının 35 yaşındaki asmalarından yapılıp 4 ay çelik tankta tortusu üzerinde, 4 ay da Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş beyaz sek şarap. Kısmî filtrasyondan sonra şişelenmiş. 12.7 derece alkollü.

Yeşilimsi sarı tonlarda. Olgun beyaz meyvemsi ve mineralsi bukelere sahip. Dolgun ve yağlı dokulu, canlı asiditeli, dengeli ve damakta kalıcı bir beyaz. Zeytinyağlılar, yaban mantarları, köy tavuğu ya da yağlı balıklarla denenmeli, 10-12 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.