viski

Batı Highland bölgesinin single malt (tek malt) viskisi.   “Adalara açılan kapı” denilen Oban körfezinde damıtılan, bu yüzden hem yayla, hem de ada karakteri taşıyan  bir viski. Küçük imbiklerde damıtılıyor, 43 derece alkollü.

Kehribar renginde. İyot, bal, funda ve kuru meyve çağrışımlı kokular hissediliyor. Damakta dolgun ve kaygan, yumuşak ve zarif dokulu. Dağ ve deniz havasının sindiği, klas ve elegan bir viski. Yemek öncesi ya da 1 saat sonrası, temiz damakla içilmeli.

İthalatçı: Diageo

220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Famous Grouse’un ilk kez dolumu yapılan şeri fıçılarında dinlendirilen özel edisyonu. Highland Park ve Macallan maltları içeriyor, 40 derece alkollü. Şimdilik sadece duty-free mağazalarında satılıyor.

Topaz renkli. Eski ahşap, sandalağacı ve krem karamel çağrışımlı kokulara sahip. Damakta tok ve yağlı, dolgun ve sıkı dokulu. Ağızda da kuru meyve ve ağaç tonları belirgin. Zengin, kompleks ve damakta kalan bir viski, çok az su ya da tek buzla içilmeli.

31.5 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Viski üretiminin kalbi Highland’in Speyside alt bölgesinde damıtılmış. Tamamı İspanya’dan yeni getirilmiş taze şeri fıçılarında yıllandırılmış. Yaşı belirtilmiyor, 43 derece alkollü.

Koyu kehribar renkli. Burunda kuru üzüm, pişmiş elma ve tatlı baharat kokuları hissediliyor. Damakta gövdeli, olgun, şeri izlerinin belirgin hissedildiği kişilikli bir viski. Eski 12 yıllık Sherry Oak Macallan’ların kompleksitesinde. Yemek sonrası, konyak gibi sek ya da çok az suyla yudumlanmalı.

İthalatçı: Brown Forman

259 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.