Saroz körfezine bakan bağların üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve yine fıçılarda tortusu üzerinde 8 ay dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Narenciye, beyaz meyve ve tereyağı çağrışımlı koku ve tadlara fıçılardan gelen çok hafif füme nüanslar eşlik ediyor. Dolgun yapılı, kaygan ve yağlı dokulu, canlı asiditesiyle de ferahlatıcı. Fıçının en az hissedildiği rekoltelerden, genç Chablis’leri andırıyor. 3-4 yıl içinde 10-11 derecelerde yudumlanmalı, ızgara balıklara ve karides, deniztarağı, deniz kereviti gibi kabuklulara eşlik etmeli.

2.016 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com