Diyarbakır üzümlerinden Elazığ tesislerinde yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Kısıtlı fitre edilmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta vişne, siyah kiraz, böğürtlen ve mürdümeriği çağrışımlı olgun kuru meyve bukelerine meşe, vanilya ve bitter çikolata nüansları eşlik ediyor. Fıçı çok dengeli kullanılmış, üzümün önüne geçmeden olgunlaşmaya ve tanenlerin yuvarlatılmasına hizmet etmiş. Boğazkere’nin bütün sivri köşeleri törpülenmiş. Kadifemsi tanenli, dili ve damağı okşayan bir kırmızı. Bu şarabın şimdiye kadarki en iyi rekoltesi. Karafa bile gerek olmadan 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, etli tencere yemeklerine, güveçlere ve az baharatlı kebaplara eşlik etmeli.
340 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Eşimle ilk defa şarap deneyeceğiz bu akşam sebepsizce KAYRA VINTAGE BOGAZKERE tercih ettik.
Çocuklarsız baş başa birşeyler yapmak istedik sadece yanında ne yenir ne içilir hiçbir fikrimiz yok.
Açıkçası birşeyler yemek gibi bir düşüncemizde yok,doğru tercihmi yaptık onuda bilmiyorum.
İkimizde normalde alkol kullanan insanlar değiliz ,son birkaç aydır bira içiyoruz arada fakat bir değişiklik yapmak istedik.
Sonucu ne olacak bilmiyorum,biraz renk katmak istedik olaylara doğru yerdenmi başlıyoruz emin değilim ve fikirlerinize ihtiyacım var.
Sonuç,nasıl buldunuz?
Erhan bey bizim için epey keyifli bir tecrübe oldu.
Diğer ürünlerini de denedik Şiraz epey güzel.
Şu sıralar şaraba epey merak saldık anlayacağınız.