İrlanda | Degustasyon

JAMESON CASKMATES IPA EDITION (İRLANDA)

Finalde IPA (India Pale Ale) stili bira fıçılarında dinlendirilmiş harman viski. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burunda kamkat ve Bodrum mandalinası gibi turunçgil aromaları belirgin, damakta bunlara olgun kayısı ve nektarin çağrışımları da ekleniyor. Orta gövdeli, aromatik, canlı ve rahat içimli bir viski. Bol buzla zevkle yudumlanabileceği gibi kokteyllerde de yer alabilir.

İthalatçı: Pernod Ricard

240 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-10T14:51:42+03:0019 Haziran 2020|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 6.5, viski|Yorum yok

Devamı

REDBREAST 12 YILLIK (İRLANDA)

Maltlanmış ve maltlanmamış arpalardan bakır imbiklerde üç kez damıtılmış “Single Pot Still” viski. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Kuru meyve, hindistancevizi, sandalağacı ve eski ahşap bukeleri belirgin. Damakta nektarin, olgun kayısı ve vanilya çeşnileri hissediliyor. Dolgun, etsi dokulu, rafine ve hafif tatlımsı. İdeal bir aperitif. Tıpkı İskoç single malt’ları gibi sek olarak ya da birkaç damla suyla içilmeli.

İthalatçı: Pernod Ricard

450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-10T14:54:05+03:0014 Haziran 2020|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 8, viski|Yorum yok

Devamı

BUSHMILLS STEAMSHIP #3 CHAR BOURBON CASK (İRLANDA)

Dünyanın en eksi (1608) lisanslı damıtımevinin single malt viskisi. Buharlı gemi koleksiyonunun üçüncü rezervi. İçleri kömürleşinceye dek yeniden yakılmış eski burbon fıçılarında dinlenmiş. Litrelik şişede.

Altın sarısı renkte. Burun ve damakta şeftali, nektarin, vanilya ve bal çağrışımları hissediliyor. Fırın sütlaç ve krem brüleyi andıran “süt yanığı” nüanslarına da sahip. Hafif içimli, orta gövdeli, aromatik ve tatlımsı bir malt. Renkli, cazibeli, feminen bir viski. İdeal bir aperitif.

50 pound ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. duty free’lerde

admin2022-06-10T17:21:36+03:0018 Nisan 2020|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 7, viski|Yorum yok

Devamı

JAMESON CASKMATES STOUT EDITION (İRLANDA)

Finalde İrlanda’nın ünlü siyah birası stout fıçılarında dinlendirilmiş harman viski. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Sütlü çikolata, kahve ve vanilya çağrışımlı aromalar ön planda. Dolgun, yuvarlak, dengeli ve çok zarif bir viski. Hafif tatlımsı, finalde nektarin ve kuru kayısı çağrışımlı nüanslar da hissediliyor. Klas bir viski, sek olarak ya da az buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Pernod Ricard

190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-13T15:35:04+03:0017 Ağustos 2018|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 7, viski|Yorum yok

Devamı

TEELING BRABAZON 2 (İRLANDA)

Porto şarabı fıçılarında yıllanmış, soğuk filtrasyon uygulanmamış. 12 bin 500 şişelik bir rezerv. 49.5 derece alkollü.

Kehribar kızılı renkte. Vanilya, pastacı kreması, bal ve egzotik meyve çağrışımlı tatlımsı bukeler burun ve damakta belirgin. Kremamsı dokulu, yoğun, kaygan ve damakta kalıcı. Kompleks ve çok zarif bir viski, yüksek alkol neredeyse hissedilmiyor. Finalde kırmızı orman meyvelerini andıran nüanslar kalıyor. Tek damla bile su katılmadan yudumlanması, aperitif veya dijestif olarak tercih edilmesi gereken bir büyük viski.

75 Avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (İngiltere ve Almanya’da)

admin2022-06-13T15:45:55+03:001 Mayıs 2018|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 8.5, viski|Yorum yok

Devamı

TEELING STOUT CASK FINISH (İRLANDA)

Önce burbon fıçılarında, sonra da İrlanda’nın ünlü siyah biralarından 200 Fathoms’ın Imperial Stout birası fıçılarında dinlendirilmiş harman viski. Soğuk filtrasyon uygulanmamış, 46 derece alkollü.

Açık altın sarısı tonlarda. Burun ve damakta sütlü kahve, sütlü çikolata ve bonbon şekerini andıran tatlımsı nüanslar belirgin. Tok içimli, damakta biraz keskin, finalde hafif tatlımsı. İlginç bir deneme. Az buz eklenerek aperitif olarak yudumlanmalı.

44 pound (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-16T16:35:15+03:004 Nisan 2018|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 6.5, viski|Yorum yok

Devamı

TEELING SINGLE MALT (İRLANDA)

2015’de kurulan butik damıtımevinin tek malt viskisi. Soğuk filtrasyon uygulanmamış, 46 derece alkollü. 5 farklı tip şarap fıçısında yıllanmış, 3 altın madalyalı.

Altın sarısı renkte. Burunda alkol belirgin, vanilya, şeftali, nektarin ve kumkat gibi turunçgil nüansları da hissediliyor. Damakta dolgun, yağlı ve tatlımsı, uzun kalıcılıkta. Klas bir single malt.

İthalatçı: Adco

285 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-05T17:29:33+03:0031 Ocak 2018|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 8, Adco, viski|Yorum yok

Devamı

TEELING SINGLE GRAIN (İRLANDA)

2015’de kurulan butik damıtımevinin Önce eski burbon, finalde de şarap fıçılarında dinlendirilmiş tahıl viskisi. Soğuk filtrasyon uygulanmamış, 46 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte. Burunda genç alkol kokusunun ardından vanilyamsı-çiçeksi notalar ve şeftali, nektarin, mango ve papayayı andıran meyvemsi tonlar hissediliyor. Damakta temiz, rafine ve yumuşak. Aromatik ve hafif bir viski, aperitif özellikte. Az buzla yemek öncesi yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

235 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-05T17:29:13+03:0031 Ocak 2018|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 7, Adco, viski|Yorum yok

Devamı

TEELING SMALL BATCH (İRLANDA)

Malt ve tahıl viskilerinden harmanlanıp önce eski burbon, finalde de 6 ay rom fıçılarında dinlendirilmiş. Soğuk filtrasyon uygulanmamış, 46 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burun ve damakta genç alkol belirgin, vanilya ve rom fıçısından gelen ham muz çağrışımlı kokular da hissediliyor. Damakta ince ve genç, alkol keskin. Buzla aperitif olarak içilmeye uygun. Tipik bir yaz viskisi.

İthalatçı: Adco

190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-08T16:17:24+03:0031 Ocak 2018|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 6, Adco, viski|Yorum yok

Devamı

CONNEMARA PEATED SINGLE MALT (İRLANDA)

İrlanda’nın kuzeyinde yetişen arpaların turba ile islenmiş maltından, bakır imbiklerde damıtılmış. İrlanda’nın turba isli tek viskisi. 40 derece alkollü, 70’lik şişede.

Altın sarısı renkte. Burunda yoğun is ve malt kokularına iyotsu tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, temiz ve rafine, finalde de füme izler damağa egemen oluyor. İskoç maltlarının kompleksitesinden yoksun, biraz yalınkat ama pürüzsüz içimli bir malt. Aperitif içime uygun.

60 dolar + (duty free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.