Kırmızı

KAYRA BUZBAĞ KLASİK 2011 (DOĞU – G.DOĞU)

bzbg2Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden Elazığ tesislerinde üretilmiş. 12 derece alkollü.

Canlı ve parlak yakut renkli. Kiraz ve mürdüm eriği kokulu, ağızda baharat ve kuru meyve nüansları da hissediliyor. Canlı asiditeli, yumuşak ve esnek tanenli, dengeli ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu etli Türk yemekleri ve kebaplarla denenmeli.

 

24 TLdrc-65

2021-10-25T22:08:12+03:0027 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

BARBARE PRESTIGE 2009 (TEKİRDAĞ)

Organik Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ve Grenache üzümlerinden yapılp 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü, 6 bin 100 şişelik bir rezerv.

Koyu bordo renkte. Burunda olgun kırmızı meyve ve meyankökü bukeleri belirgin. Damakta tok ve sıkı dokulu, yoğun gövdeli. Kırmızı orman meyvelerini çağrıştıran tadlara baharlı tonlar eşlik ediyor. Kalıcı, zengin bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş bifteklerle denenmeli.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
drc-75

2025-05-21T22:37:42+03:0017 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

BARBARE ELEGANCE 2010 (TEKİRDAĞ)

BARBERA_ELEGANCEOrganik Syrah, Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden. 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 alkollü, 9 bin 600 şişelik bir rezerv.

Koyu mor tonlarda. Mahlep, tarçın ve vişne kokulu. Gövdeli, dolgun, tanenleri güçlü ve kalın. Tok içimli, etsi dokulu ve zengin bir kırmızı. 5 yıla kadar mahzende eskitilebilir. Güçlü et yemekleriyle karafa aktarılarak içilmeli.

 

85 TLdrc-75

2021-10-25T22:09:04+03:0017 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KÜP EPIC MERLOT 2011 (DENİZLİ)

KUP_EPIC_MERLOT1Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarından, Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 alkollü. Master of Wine tadımından 88 puan almış.

Koyu yakut renkli. Olgun kırmızı meyve, baharat ve hafif toprak çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, akıcı ve zarif bir kırmızı. Kuzu ve süt danası gibi hafif kırmızı etlerle 1-2 sene içinde yudumlanmalı.

 

60 TLdrc-65

2021-10-25T22:12:21+03:0017 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

KÜP EPIC SHIRAZ 2011 (DENİZLİ)

KUP_EPIC_SHRAZ1Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarından, Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 13 alkollü.

Koyu mor renkli. Burunda meşe, is ve baharat kokuları ön planda. Damakta orta gövdeli, yanıksı, baharlı tadlar hâkim. Geride reçelsi izler bırakıyor. 1-2 yıl içinde baharatlı ve ızgara etlerle yudumlanmalı.

 

50 TLdrc-65

2021-10-25T22:12:36+03:0017 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DİREN COLLECTION BOĞAZKERE 2011 (TOKAT)

drn_bgzre_colleYüzde 85 Boğazkere, yüzde 7.5 Kalecik Karası ve yüzde 7.5 da Cabernet Sauvignon üzümlerinin kupajı. 13.5 derece alkollü.

Yakut renkli. Mürdüm eriği ve vanilya kokuları hissediliyor. Ağızda tanenler biraz ham ve sert, damağı buruyor. Yeşil biberimsi tadlar ön planda. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.

 

22.5 TLdrc-5-5

2021-10-25T22:13:34+03:0016 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DİREN COLLECTION SYRAH 2010 (TOKAT)

diren_collection_syrahYüzde 85 Syrah, yüzde 7.5 Cabernet Sauvignon ve yüzde 7.5 da Kalecik Karası üzümlerinin kupajı. 13.8 derece alkollü 

Yakut renginde. Burunda reçelsi kırmızı meyve ve karamel çağrışımlı kokular belirgin. Damakta orta gövdeli, baharlı, tanenler henüz sert ve köşeli. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak kırmızı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.

 

22.5 TL+drc-6

2021-10-25T22:13:49+03:0016 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

YÜCEL 4tp MAGNUS 2009 (MANİSA)

magnus_c_sFirmanın bağlarının Cabernet Sauvignon ile Merlot üzümlerinden, Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında 12 ay dinlenmiş. 14.1 derece alkollü.

Tuğlamsı röfleler belirmiş. Tarçın ve vanilya gibi tatlı baharat tonlarına vişne ve mahlep tadları eşlik ediyor. Sakin, yuvarlak, tanenleri iyi patine edilmiş bir kırmızı. Eski usûl, olgun ve dengeli… 1 yıl içinde karafa alınarak dinlenmiş etler eşliğinde içilmeli.

 

55 TL drc-7

2021-10-25T22:14:03+03:0016 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DİREN COLLECTION ÖKÜZGÖZÜ -BOĞAZKERE 2012 (TOKAT)

diren_collectionDoğu ve Güneydoğu kökenli üzümlerden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

 Mor röfleli bordo renkte. Kırmızı meyve, vanilya ve hafif menekşe kokulu. Ağızda asidite ön planda, hafif mayhoş ve ince bir şarap. Sevimli, hafif tanenli bir kırmızı. 1 yıl içinde hafif et yemekleriyle 14-16 derecede içilmeli.

 

22.5 TLdrc-6

2021-10-25T22:11:11+03:0016 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

LA SMYRNA SHIRAZ-MARSELAN 2011 (İZMİR)

LA_smyrnaLA’nın Torbalı’daki organik bağlarda gece hasat edilen organik üzümlerden yapılmış, şişelenmeden önce sınırlı filtre edilmiş. 14 alkollü.

Koyu mor renkli. Burunda topraksı ve baharlı bukeler ön planda. Ağızda ise ince yapılı, tanenleri sert ve köşeli. Damakta kısa kalıyor. Karafa alınarak, bu yıl içilmeli.

 

30 TLdrc-5

2021-10-25T22:11:12+03:0015 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top