Kırmızı

ANTRE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2013 (İZMİR)

ANTRE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2013 (İZMİR)LA Şarapları’nın İzmir-Torbalı’daki bağlarının üzümlerinden, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta topraksı tonlar ve reçelsi kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, belirgin tanenli, damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde ızgara kümes hayvanları ya da hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.

 

29 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-09-18T19:28:28+03:0010 Eylül 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

ÇAMLIBAĞ CABERNET SAUVIGNON ÖZEL REZERV 2012 (BOZCAADA)

ÇAMLIBAĞ CABERNET SAUVIGNON ÖZEL REZERV 2012 (BOZCAADA)Adanın en köklü üreticilerinden Yunatçılar’ın 13.200 şişe üretilmiş ve numaralandırılmış tek bağ şarabı. 13 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi ve baharat bukeli, ağızda zengin ve uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde steak’ler ve olgun peynirlerle yudumlanmalı.

 

30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-09-18T19:28:29+03:0022 Ağustos 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ÇAMLIBAĞ MERLOT 2012 (BOZCAADA)

360Adanın en köklü üreticilerinden Yunatçılar’ın 13.200 şişe üretilmiş ve numaralandırılmış tek bağ şarabı. 13 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Siyah kiraz, yabanmersini ve toprak gibi bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, tanen, alkol ve asidite mükemmel dengelenmiş. Rahat içimli ve armonik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.

 

25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-09-18T19:28:29+03:0021 Ağustos 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

BÜYÜLÜBAĞ RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2011 (ÇEŞME)

BÜYÜLÜBAĞ RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2011 (ÇEŞME)Çeşme’de yetiştirilen üzümlerden Avşa adasındaki yerçekimine uygun tesislerde üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda meyankökü, mürdüm eriği, vanilya, sedir ağacı gibi bukeler belirgin. Damakta güçlü, etsi dokulu, dolgun ve uzun. Tanenleri henüz biraz köşeli. 2-3 yıl içinde tam olgunlaşacak sıkı bir biftek şarabı. Mutlaka karafa aktarılmalı.

 

55TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2021-09-18T19:28:29+03:008 Ağustos 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

TALAY CABERNET SAUVIGNON 2012 (BOZCAADA)

talay csAdada yetiştirilen Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. 14.4 alkollü.

Koyu bordo renkli. Burunda olgun kırmızı meyve, tatlı baharat ve kahve kokulu. Damakta orta gövdeli, olgun, tanenleri yumuşak. Olgunluğun zirvesinden iniş çizgisine doğru gidiyor. Bu yıl, karafa aktarılarak yudumlanmalı.

 

22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-09-18T19:28:30+03:0029 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

TALAY TENEDOS 2012 (BOZCAADA)

talay tenedosAdada yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Kuntra (Karasakız) üzümlerinden yapılmış. 13.3 derece alkollü.

Açık yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda hafif geçkin kırmızı meyve kokularına baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta da biraz geçkin ve kaba tanenli. Bu yıl içilmesi gereken bir kırmızı.

 

16 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-09-18T19:28:30+03:0028 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

TALAY KUNTRA 2013 (BOZCAADA)

TALAY KUNTRARumlardan kalma Kuntra (Karasakız) üzümlerinden üretilmiş, 14.1 alkollü.

Üzüme özgü açık mor renkte. Burunda vişne, kiraz, kızılcık ve toprak gibi bukelere sahip. Damakta da meyvemsi ve baharlı, alkol biraz sivri. İnce yapılı, hafif içimli, “Pinotesk” bir kırmızı. Derin değil ama ilginç bir şarap. 14 derecede beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.

 

16 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-09-18T19:28:31+03:0025 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

TALAY CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2011 (BOZCAADA)

talay cabarnet savig merlotAdada yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.1 derece alkollü.

Bordo renkli, kiremit tonları da belirmiş. Burun ve damakta kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri ön planda.  Orta gövdeli, biraz gevşek dokulu, dingin  ve dengeli bir kırmızı. Olgunluğu geçip yaşlanmaya başlamış, bu yıl kırmızı etlerle yudumlanmalı.

 

22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. drc-6

2021-09-18T19:28:31+03:0022 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

SUVLA RESERVE MERLOT 2011 (ECEABAT)

SUVLA RESERVE MERLOT 2011 (ÇANAKKALE)Suvla’nın Gelibolu’daki Bozokbağ’ının en iyi Merlot parsellerinden, 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Derin yakut renginde. Burun ve damakta kompleks kuru meyve, tatlı baharat ve meşe bukelerine sahip. Gövdeli ve etsi dokulu, güçlü tanenleri de diri bir asiditeyle dengelenmiş. Damakta uzun kalan klas bir şarap. 3-4 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı.

99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2022-12-06T17:39:22+03:0020 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

BAREL VINEYARDS SYRAH 2013 (TEKİRDAĞ)

BAREL VINEYARDS SYRAH 2013 (TEKİRDAĞ)Üreticinin Karaevli’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Çok koyu, hafif mat bordo renginde. Lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta olgun siyah meyve, baharat, toprak ve hafif katran bukeli. Dolgun, tok içimli, kalın tanenli. Rüstik ve biraz kaba ama sevimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, kebaplarla denenmeli.

 

24 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-09-29T23:54:48+03:0016 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top