Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin şarabı. 12.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Pişmiş ve biraz geçkin kırmızı meyve koku ve tadları belirgin. Orta gövdeli, biraz gevşek dokulu bir kırmızı. Bu yıl, hafif etlerle yudumlanmalı.
24 TL (Toptan)
Kula’nın volkanik topraklı bağlarında yetişen, Sicilya’nın Etna bölgesi kökenli üzümlerden. 16 ay 3 senelik fıçılarda dinlenmiş.
Koyu yakut renginde. Canlı ve aromatik, belirgin tanenlerin diri bir asiditeyle dengelendiği, sevimli ve enerjik bir kırmızı. Kiraz, vişne ve yabanmersini çağrışımlı tadlar damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, 14-16 derecede, ördek, kuzu ve süt danası gibi etlerle sunulmalı.
32 TL (Toptan)
Şarköy ilçesine bağlı Dedeçeşme köyündeki Kayra bağlarının Merlot, Cabernet Franc ve Syrah üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Baharat, toprak, olgun kırmızı meyve, kuru et, pekmez ve pestil çağrışımlı bukeler seziliyor. Henüz köşeli, sert ve “kapalı” ama gelecek vaadediyor. 1-2 yıl dinlendirildikten sonra karafa süzülerek yudumlanmalı, dinlenmiş steak’lere eşlik etmeli.
86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kula’ya antik çağlarda “Yanık Ülke” adını veren antik çağ tarihçisi Strabon’un adına yapılmış rezerv. Boğazkere, Cabernet Franc, Petit Verdot ve Merlot kupajı. 13.5 derece alkollü.
Mavi röfleli yakut renginde. Topraksı ve olgun kırmızı meyvemsi bukeler belirgin. Ağızda dolgun, yoğun ama esnek tanenli, canlı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, az acılı kebaplar ve etli fırın yemekleriyle denenmeli.
17 TL (Toptan)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin şarabı. 12.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak, hafif ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve kuzu, süt danası gibi kırmızı etlerle denenmeli.
24 TL (Toptan)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinde yetiştirilen üzümlerden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda deri, katran, baharat ve reçelsi kırmızı meyve kokuları belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, rahat içimli. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
38 TL (Toptan)
Firmanın Dedeçeşme köyündeki bağlarının siyah ve beyaz üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda hafif füme, meşe, siyah meyve ve egzotik meyve nüansları hissediliyor. Damakta gövdeli, güçlü, meyvemsi tadlara baharlı tuşeler eşlik ediyor. Tok bir kırmızı, 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.
82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticiye ait Yazır köyündeki bağların üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Burunda baharlı, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımları da hissediliyor. Orta gövdeli, rahat içimli ve canlı bir kırmızı, tanenler asidite ile iyi dengelenmiş. 1-2 yıl içinde karafa alınarak kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
İzmir – Çeşme’deki anlaşmalı bağların üzümlerinden Avşa adasındaki tesislerde yapılmış. 13 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Baharat, kırmızı orman meyveleri ve nektarin kokulu. İnce gövdeli, hafif içimli, damakta burnun biraz gerisinde kalan bir şarap. 1-2 yıl içinde hafif serin yudumlanmalı.
36 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Ukuf Mevkii’nin Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot ve C. Franc üzümlerinden, Çin ve İsrail’deki uluslararası yarışmalardan altın madalyalı. 15 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Vişne, kiraz, yabanmersini, kakao, karamel ve kızarmış et gibi bukeler burun ve damakta zengin. Gövdeli, güçlü, derin, kompleks ve damakta hayli uzun. Şimdiye kadarki en iyi Tempus. 3 ila 5 yıl içinde, bir saat önce karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş steak’lere ve av etlerine eşlik etmeli.
98 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
