Kırmızı | Degustasyon

CASTELLO D’ALBOLA LE ELLERE 2012 (CHIANTI CLASSICO)

İtalya’nın DOCG statüsündeki apelasyonunun Sangiovese üzümlerinden yapılmış. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Wine Spectator’dan 90 puanlı, Mundus Vini’den de altın madalyalı.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Vişne ve kiraz çağrışımlı bukelere sahip, kuru meyve ve tatlı baharat nüansları da hissediliyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, canlı ve diri bir kırmızı. Kümes hayvanları, körpe kuzu ve süt danası gibi etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:34:56+03:0025 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MERRYVALE PROFILE 2012 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi St. Helena bağlarının yüzde 85 Cabernet Sauvignon, yüzde 15 de Petit Verdot üzümlerinden. 14.8 derece alkollü. Robert Parker’dan 92 puanlı.

Koyu bordo renkli, lacivert röfleler de seziliyor. Vişne, siyah kiraz ve yabanmersini çağrışımlı reçelsi kırmızı meyve bukelerine sedir ağacı tonları eşlik ediyor. Zengin, gövdeli, etsi dokulu. Damakta güçlü ama olgun ve esnek tanenli. Uzun kalıcılıkta. Bugün yudumlanabileceği gibi en az 5 yıl daha yıllandırılabilir.

İthalatçı: Doluca

826 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T18:19:22+03:0024 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 9, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VALDIVIESO CABALLO LOCO NUMBER FOURTEEN (ŞİLİ)

Saygın üreticilerden Valdivieso’nun 1994’ten bu yana çıkan prestij şarabının 14. Edisyonu. 1990 ile 2014 arasındaki en iyi rekoltelerin en iyi partilerinden “Solera” sistemi ile harmanlanmış. Carmenere ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta siyah kuşüzümü, böğürtlen, vanilya ve karanfil çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü tanenleri canlı bir asiditeyle dengelenmiş, enerjik bir kırmızı şarap. Dengeli ve rahat içimli. Kuzu ve dana etlerinden ızgaralar, kebaplar ve yahnilerle denenmeli, 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

283 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T18:22:22+03:0021 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

NOBILO ICON PINOT NOIR 2014 (YENİ ZELANDA)

Serin iklimli Marlborough bölgesi üzümlerinden yapılıp 10 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu mor renginde. Ahududu, Napolyon kiraz, vişne, mürdüm eriği, çikolata ve hafif isli meşe bukelerine sahip. Gövdeli, tanenleri kadifemsi yumuşaklıkta, çok zarif ve dengeli bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde ördek, somon ve süt kuzusu gibi etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kayra

144 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:34:59+03:0019 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

PENFOLDS ST. HENRI SHIRAZ 2011 (AVUSTRALYA)

1957’den bu yana üretilen, firmanın en iddialı Şiraz’larından. Eski meşelerden yapılma 1.5 tonluk büyük ahşap tanklarda 12 ay dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. Wine Advocate’dan 97 puanlı.

Çok koyu bordo renkte, opak. Siyah meyveler, meyankökü, bitter çikolata ve tütün çağrışımlı bukeler çok zengin. Damakta etsi dokulu, tanenler güçlü ama kadifemsi, finalde mineralsi izler bırakıyor. Gücün ve zarafetin mükemmel bir denge kurduğu bir kırmızı. Damakta çok uzun kalıcılıkta. 5 ila 10 yıl içinde, karafa alınarak yudumlanmalı, şaraba altlık olacak yalın etlerle denenmeli.

İthalatçı: bT

640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:34:59+03:0016 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 9, şarap|Yorum yok

Devamı

MONTY’S HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2014 (AVUSTRALYA)

Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda reçelsi kırmızı meyve ve olgun kayısı çağrışımlı nüanslar hissediliyor. Yumuşak tanenli, canlı asiditeli damakta yuvarlak ve rahat içimli bir kırmızı. 14-16 derecede sunularak beyaz etlerle bile denenebilir. 1-2 sene içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-21T14:12:03+03:0011 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU FAUGERES 2010 (BORDO)

St. Emilion bölgesindeki “Grand Cru” şatonun yüzde 85 Merlot, yüzde 10 Cabernet Franc ve yüzde 5 C. Sauvignon kupajı. Meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş, 15 derece alkollü. 100 üzerinden James Suckling’den 94, Wine Enthusiast ve W. Spectator’dan 93’er puanlı.

Koyu bordo renkli, opak. Burun ve damakta yeni meşe, meyankökü, yabanmersini ve bitter çikolata çağrışımlı. Ağızda etsi dokulu, içilmiyor, adeta çiğneniyor. Süper konsantre, güçlü ama esnek tanenli, zengin ve derin katmanlı bir kırmızı. 5 ila 7 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, 15 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Adco

235 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:47:09+03:0011 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

PENFOLDS BIN 28 KALIMNA SHIRAZ 2012 (AVUSTRALYA)

Güney Avustralya’nın farklı bölgelerinden bir harman, 13 ay eski Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş. Wine Spectator’dan 92 puanlı, International Wine Challenge’dan altın madalyalı. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, opak. Siyah meyve bukeleri ön planda, frenküzümü tonları belirgin. Dolgun, etsi dokulu, adeta çiğnenen bir şarap. Tanenler güçlü ama kadifemsi, damakta uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde ızgara etler ve egzotik mutfakların kırmızı etli yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: bT

185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:35:01+03:007 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

TORRES CELESTE CRIANZA 2012 (İSPANYA)

Ribera del Duero’nun 895 metre rakımlı bağlarında yetişen Tinto Fino üzümlerinden. Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü. Wine Spectator’dan 90 puanlı, Tempranillos al Mundo yarışmasından altın madalyalı.

Koyu bordo renkte. Olgun kırmızı meyve, kuru et, İspanyol jambonu ve deri çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, dolgun, güçlü ama kadifemsi tanenli. Damakta kalıcı ve çok dengeli. 3 ila 5 yıl içinde steak’ler ve kuzu etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:45:40+03:007 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|1 Yorum

Devamı

CHÂTEAU D’ORSAN 2014 (RHÔNE VADİSİ)

Côtes du Rhône apelasyonunun Grenache, Syrah, Cinsault ve Carignan üzümlerinden yapılmış.13.5 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de gözleniyor.Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve ve olgun kayısı çağrışımları belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve hafif içimli. İdeal olgunluğunda, daha fazla bekletilmeden bu yıl içilmeli. Hafif et yemeklerine ve kıymalı-etli hamur işlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Doluca

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com