Bira | Degustasyon

LA TRAPPE WITTE TRAPIST (HOLLANDA)

Bugday ve arpa maltlarından yapılmış ilk ve tek “beyaz” Trappist birası. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede. 2014’te “Avrupa Bira Yıldızları” arasında seçilmiş.

Bulanık kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Turunçgil, muz ve egzotik meyve çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, dolgun ve tok içimli. 8-10 derecede baharatlı yemeklerle sunulabilecek ilginç bir bira. 4 ila 6 derecede içimi öneriliyor.

İthalatçı: Lami Gıda

11.20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:32:33+03:0015 Şubat 2016|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

ST. BERNARDUS ABT 12 (BELÇİKA)

İkinci kez şişede mayalanmış yüksek alkollü ale. 10 derece alkollü, mantar tıpalı 75’lik ve metal kapaklı 33’lük şişelerde satılıyor.

Koyu kahverenkli, fildişi renginde bol ve kalıcı köpüğe sahip. Burun ve damakta karamel, kızarmış et, baharat ve şerbetçiotu bukeleri yoğun. Dolgun gövdeli, tok içimli, damağı ılıtan, zengin ve kalıcı lezzetli bir bira. Hafif ılık olarak tek başına yudumlanabileceği gibi steak’lerle bile denenebilir. Klas.

İthalatçı: Lami Gıda

14.16 TL (Toptan)

editor2025-09-16T18:18:59+03:0012 Şubat 2016|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 9, bira|Yorum yok

Devamı

ST. BERNARDUS TRIPEL (BELÇİKA)

İkinci kez şişede mayalanmış yüksek alkollü ale. 8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede satılıyor.

Bulanık kehribar renkli, bol ve yoğun köpüklü. Kızarmış ekmek, muz ve mango çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, tok içimli, damakta uzun. 6-8 derecede egzotik mutfaklarla, beyaz etlerle denenmeli. İdeal bir yemek birası.

İthalatçı: Lami Gıda

13 TL (Toptan)

editor2021-08-13T23:32:33+03:0012 Şubat 2016|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 8, bira|Yorum yok

Devamı

LA TRAPPE BLOND (HOLLANDA)

Arpa maltı ve şerbetçiotuna alkolünü yükseltmek için şeker eklenerek üretilmiş ale tipi manastır birası. 6.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede. 2015’te “Avrupa’nın Bira Yıldızları” arasına seçilmiş.

Bulanık kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Turunçgil, muz ve egzotik meyve çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, dolgun ve tok içimli. 8-10 derecede baharatlı yemeklerle sunulabilecek ilginç bir bira.

İthalatçı: Lami Gıda

12.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:32:33+03:009 Şubat 2016|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

GARA GUZU RED ALE (MUĞLA)

Kırmızı pancarla renklendirilmiş ve Muğla çam balı katkısıyla alkolü yükseltilmiş. Pastörize ve filtre edilmemiş. 7 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Canlı kırmızı renkte, köpüğü de bol ve pembe tonlarda. Ağızda dolgun, meyankökünü andıran hafif bir burukluğa nar ve frenküzümü gibi meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Avrupa’nın yeni moda roze biralarına Türkiye’den bir cevap. İyi soğutularak acılı yemekler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.

6.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:31:38+03:003 Şubat 2016|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

GARA GUZU AMBER ALE (MUĞLA)

Yoğun şerbetçiotu içeren amber ale tarzı bira, filtre ve pastörize edilmemiş. 4 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu koyu kehribar renginde. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Burunda ve damakta meyankökü, karamel, kavrulmuş arpa ve şerbetçiotu aromaları belirgin. Tok içimli, kararında buruklukta, dolgun ve kıvamlı. Çok soğutulmadan, şarküteri ve etlere eşlik etmesi gereken İngiliz stili bir ale.

5.25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:31:39+03:0030 Aralık 2015|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 8, bira|Yorum yok

Devamı

GARA GUZU 1. YIL BİRASI (MUĞLA)

Yoğun şerbetçiotu içeren amber ale tarzı bira, firmanın 1. Yılı onuruna çıkarılmış. Filtre edilmemiş, 6.4 alkollü, yarım litrelik şişede.

Maun renginde, bulanık. Yoğun ve kadehe sıvanan köpüklü. Burun ve damakta meyankökü, kuru meyve, ıslak yün gibi sürpriz bukelere sahip. Ağızda buruk, acımsı, tok ve uzun kalıcılıkta. 10-12 derecede içilmeli. Muhtemelen Türkiye sınırları içinde yapılmış en iyi bira.

9.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:31:39+03:0027 Aralık 2015|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 9, bira|2 Comments

Devamı

GARA GUZU BLONDE ALE (MUĞLA)

İngiliz ve Alman maltlarından üretilmiş ve filtre edilmemiş ale tipi bira. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu kehribar renginde, canlı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu yoğun, narenciyemsi izler de hissediliyor. Dolgun, tok, ferahlatıcı. Lager yerine de iyi soğutularak denenebilir.

5.25 TL (Toptan)

editor2021-08-13T23:31:39+03:0020 Aralık 2015|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

SAMUEL ADAM’S THIRTEENTH HOUR (ABD)

Belçika stili stout birası, meşe fıçılarda dinlenmiş, mayası içinde şişelenmiş. 9 derece alkollü, 4 bin 400 şişelik özel üretim. 75 cl.’lik mantarlı şişede.

Siyahî kahverenkli, yoğun ve kahverenkli köpüklü. Burunda karamel, kahve ve deri nüansları belirgin. Damakta ise dolgun, ekşimsi, meyankökünü andıran buruk tonlara da sahip. 10-12 derecede, etlerle şarap gibi içilmeli.

İthalatçı: Efes

40 TL

editor2021-08-13T23:32:33+03:008 Aralık 2015|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 8, bira|Yorum yok

Devamı

FLENSBURGER PILSENER (ALMANYA)

4.8 derece alkollü Çek Pilsen stili Alman birası. 33 santilitrelik şişede.

Koyu sarı renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta şerbetçiotundan gelen buruk çeşniler ön planda. Tok içimli bir bira. 8-10 derecede, kızarmış tavuk, patates, şarküteri gibi yiyeceklerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Craft Beer

8.65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.