Bira

Aşağı Saksonya eyaletindeki Einbeck şehrinin Pilsen stilinde üretilmiş birası. 4.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Yeşil röfleli altın sarısı renginde, bol ve yoğun köpüklü. Taze malt ve şerbetçiotu aromaları burun ve ağızda belirgin, körpe, canlı ve ferahlatıcı. 6 derecede içilmeli, serinlemek için tek başına yudumlanabileceği gibi kızartmalara, çerezlere ve hafif atıştırmalıklara eşlik etmeli.

İthalatçı: Biricik Şarapçılık

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Amerikan IPA (India Pale Ale) stili bira. Loral, Mosaic, Simcoe, Citra, Krush ve Chinook şerbetçiotları ile Caramalt ve Pale Ale maltlarından yapılmış. 5.4 derece alkollü, 44 santilitrelik kutuda.

Koyu altın sarısı renkte, bol, yoğun ve kalıcı köpüklere sahip. Burun ve ağızda yoğun tropikal meyve, özellikle mango ve papaya aromalarına turunçgil tonları eşlik ediyor. Keskin, canlı ve ferahlatıcı bir IPA örneği, ideal yaz birası. Egzotik Asya mutfaklarıyla ve baharatlı beyaz et yemekleriyle eşleşmeli.

İthalatçı: Gökhan Gıda

250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Ağırlıkla ünlü Saaz şerbetçiotları kullanılarak üretilmiş Pilsen stili lager bira. 30 gün soğuk filtrelemeden geçmiş, 5.2 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renginde, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Taze, körpe ve ferahlatıcı, finalde hoş bir şerbetçiotu burukluğu bırakıyor. İdeal bir yaz birası; serinlemek için tek başına da, hafif kızartmalar ve taze sarı peynirlerle de denenebilir. 6 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Gürpa

125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Bamberg’in kayın odunu közünde islenmiş maltlardan yaptığı isli biralarıyla ünlü üreticisinin tarihî mahzenlerde olgunlaştırdığı lager tarzı birası. 4.3 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Hafif buğulu altın sarısı renkte. Bol ve yoğun köpüklü. Şerbetçiotu burukluğunun belirgin hissedildiği, uzaktan uzağa füme nüansların da algılandığı bir bira. Baharlı, ferahlatıcı, yumuşak içimli ve damakta kalıcı. 6-8 derecede yudumlanmalı, baharatlı yiyeceklerle eşleşmeli.

İthalatçı: Vintage Dış Tic.

300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Saksonya eyaletindeki Radeberg kasabasında üretilen lager tipi açık renkli bira. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve yoğun köpüklü. Burunda şerbetçiotundan gelen çiçeksi aromalar belirgin. Ağızda taze ve körpe, şerbetçiotu burukluğunun kararında hissedildiği, hafif içimli ve ferahlatıcı bir bira. Serinlemek için yudumlanabilir, kızartmalar, tava balıklar, acılı kanat gibi lezzetler ve lahmacun gibi baharatlı hamurişleriyle de denenebilir.

İthalatçı: KDT

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Dünyanın açık renkli lager stilindeki ilk birası olduğu belirtilen ve 1842’den bu yana Pilsen kasabasında üretilen orijinal Pilsen birası. 4.4 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu altın sarısı renginde, canlı ve yoğun köpüklü. Kavrulmuş arpa ve şerbetçiotu kokuları yoğun. Ağızda dolgun, körpe ve ferahlatıcı, şerbetçiotu burukluğu yoğun hissediliyor. 6 derecede yudumlanmalı, ferahlamak için tek başına içilmeli ya da kızartma, peynir ve şarküterilerle denenmeli.

İthalatçı: Gürpa

150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Efes Biracılık tarafından lisanslı olarak üretilmiş Belçika’nın ünlü lager birası. 5 derece alkollü, 44 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renginde, canlı ve yoğun köpüklü, Burunda taze malt ve şerbetçiotu kokuları belirgin, ağızda da şerbetçiotu burukluğu kararında hissediliyor. Taze, körpe ve gevrek bir bira. İyi soğutularak içilmeli, tek başına serinlemek için ya da kızartmalar, tava balıklar ve şarküterilerle yudumlanmalı.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.