Adadaki üreticinin seçme bağlarının üzümlerinden, yerçekimine uygun tesiste fermantasyonu yabani mayalarıyla yaptırılmış. 12 ay yeni ve eski Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 15.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Kırmızı meyvemsi ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, yoğun, güçlü ama iyi yontulmuş tanenlere sahip. Belirgin doğal asiditesi de şaraba ayrı bir canlılık ve denge veriyor. Bugün içilebileceği gibi 4-5 yıl daha bekletilebilecek bir kırmızı. Kuzu ve dana etleriyle denenmeli.

560 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.