Himalaya eteklerindeki Bangalore eyaletinde damıtılan ve deniz seviyesinden 1.000 metre yüksekteki depolarda yıllandırılan “single malt” viski. Sıfır burbon fıçılarında yıllandıktan sonra 1 yıl da şeri fıçılarında dinlendirilmiş, ardından tekrar bu kez eski burbon fıçılarına alınmış, “sandviç metoduyla” yıllanmış. Soğuk filtrasyon uygulanmamış, 57.1 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burunda yoğun bir alkol saldırısının altından şeri, kuru meyve, pekmez ve karamel tonları beliriyor. Damakta dolgun ve yoğun, tok içimli ve çok güçlü. Etli dokulu, meyvemsi ve tatlı baharatsı izler bırakan bir viski. Tarçın, vanilya, çikolata, badem ezmesi… Finalde İngilizlerin bol kuru meyveli “Christmas Cake”lerini andırıyor. Bir “büyük viski”. Yemekten sonra, sıkı bir puro eşliğinde ya da meditasyon içkisi olarak yudumlanmalı…
İthalatçı: Adco
430 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Siz de fikrinizi belirtin