Adını 2020’de Denizli’de keşfedilen yöreye özgü bitkiden alan serinin sek kırmızı şarabı. Çal ilçesinin organik bağlarının üzümlerinden üretilmiş ve Amerikan meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda reçelsi siyah meyve, karamel, vanilya, bitter çikolata ve yeşilbiber çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda orta gövdeli, biraz “yeşil” tanenli, belirgin asiditeli. Canlı, diri ve enerjik bir şarap ancak damakta kısa kalıyor. Fıçıdan gelen tatlı baharat notaları üzümün biraz önüne geçiyor. 1-2 yıl içinde az acılı kebaplar, etli-kıymalı hamurişleri, köfte ve burgerlerle denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.

1.080 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.