En saygın porto evlerinden Quinta do Noval’in Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão ve Sousão üzümlerinin şırasına fermantasyon sırasında alkol eklenmesiyle yapılmış ve en az 10 yıl 640 litrelik eski meşe fıçılarda yıllanmış Porto’su. 19.5 derece alkollü.

Gülkurusu renginde, kahverengi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta günkurusu kayısı, kuru incir ve gülkurusu çağrışımlı bukelere ceviz ve fındığı andıran oksidatif nüanslar eşlik ediyor. Ağızda tatlı ama tatlılık belirgin tanenlerle dengeleniyor, finalde eski ahşap izleri de bırakıyor. 12-14 derecede sunulmalı, yemeklerden önce ya da sonra “keyif şarabı” olarak yudumlanabileceği gibi olgun peynirlere, çikolatalara ve makaron gibi bademli tatlılara eşlik etmeli.

40 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.