brendi

İçleri orta ve yüksek derecede dağlanmış Limuzin meşesinden fıçılarda yıllandırılmış şarap alkolüne Samos adasının yıllanmış tatlı Misket şarapları, gül ve vanilya aromaları eklenerek yapılmış brendi. 40 derece alkollü.

Koyu kehribar renkli, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burunda kuru üzüm, pestil ve turunç reçeli bukelerine ağaçsı tonlar eşlik ediyor. Ağızda hafif reçinemsi, karamel ve turunçgil çağrışımlı bukelere sahip. Kompleks ve zengin, ideal bir dijestif. Yemek sonrasında konyak kadehlerinde sek olarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Brown Forman

2.700 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Meşe fıçılarda dinlendirilmiş şarap alkolüne Samos ve Lemnos adalarının tatlı Misket şarapları ve Akdeniz botanikleri eklenerek yapılmış brendi. 38 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Koyu kehribar renginde. Burunda kompleks; turunçgil bukelerinin yanı sıra vanilyamsı ve çiçeksi notalar da hissediliyor. Ağızda yumuşak, kuru üzüm ve narenciye tadlarına ağaçsı ve reçinemsi tonlar eşlik ediyor. Zengin ve aromatik bir brendi. Sek yudumlanabileceği gibi kokteyllerde de denenmeli, bol buzla soda ya da tonik eşliğinde de içilmeli.

İthalatçı: Weitnauer

1.350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

İspanya’nın en köklü şarap ve içki üreticilerinden Osborne’un Jerez (şeri) brendisi. Palomino üzümlerinin beyaz şarabı bakır imbiklerde iki kez damıtılmış ve eski şeri fıçılarında dinlendirilmiş.“Solera Gran Reserva” statüsünde, 40 derece alkollü.

Bakır kızılı renginde. Ağaçsı, pekmezsi ve kakaomsu bukeler burunda ön planda. Damakta dolgun, yumuşak ve akıcı; vanilya ve meşe çağrışımlarına kuru üzüm nüansları eşlik ediyor. Olgun, rafine ve zarif bir brendi. Sadece yemek sonraları değil günün her saatinde yudumlanabilir. Sek içilmeli, tercihen balon ya da lâle biçimli kadehler kullanılmalı.

38 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Palomino üzümlerinden bakır imbiklerde damıtılıp 15 yıl meşe fıçılarda yıllanan brendilerin, finalde içleri bağ çubuklarının ateşinde dağlanmış meşe fıçılarda dinlendirilmesiyle elde edilmiş “Solera Gran Reserva” brendi. Adı Latince’de “bulutlardan” anlamına geliyor. Soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş, 40 derece alkollü.

Maun renginde, bakır kızılı ışıltılar saçıyor. Burunda zengin; tütün, eski ahşap, pekmez, gomalak, antikacı dükkânı, nemli mahzen ve krem brüle kokuları belirgin. Ağızda dolgun ve tok içimli, tütünsü ve pekmezsi tonlar damakta da ön planda, hafif tatlımsı. Normal Cardenal’den “bir tık” daha kompleks, füme tonlar firmanın iddia ettiği kadar öne çıkmıyor. İsli çeşniler aranmadan yudumlandığında büyük keyif alınacak klas bir brendi. Yemek sonrasında sek olarak, tercihen el sarımı purolar eşliğinde denenmeli.

45 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Limuzin meşesinden fıçılarda 7 yıla kadar yıllandırılmış şarap alkolüne yıllanmış Samos tatlı Misket şarapları, gül ve vanilya aromaları eklenerek yapılmış brendi. 40 derece alkollü.

Kızıl kehribar renginde. Portakal marmeladı ve gül çağrışımlı çiçeksi ve meyvemsi bukeler burun ve damakta belirgin. Canlı, enerjik, hafif tatlımsı bir brendi. Konyak kadehinde sek yudumlanabileceği gibi buzla ve karışımlarda da denenebilir.

İthalatçı: Brown Forman

1.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.