San Francisco’daki Anchor damıtımevi tarafından üretilen ve çavdar viskisi devrimini başlatan viski. Maltlanmış çavdardan klasik bakır imbiklerde damıtılmış, 48.5 derece alkollü.

Kızıl kehribar renginde. Burunda alkolsü, malt ve tatlı baharat kokulu. Damak ise burundan beklendiğinden daha yumuşak, kompleks ve zengin. Dolgun ve çok yoğun kıvamlı, tatlı baharat, pişmiş elma ve demli çay çağrışımlı bukeler belirgin. Tipik bir yemek sonrası viskisi, sek olarak ya da çok az su eklenerek yudumlanmalı.

65 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.