Firmaya ait Grand Cru statüsündeki bağların yüzde 60 Pinot Noir ve yüzde 40 Chardonnay üzümlerinden yapılıp 5 yıl tortusu üzerinde dinlendirilmiş rekolteli şampanya. 12 derece alkollü.

Altın sarısı renginde, hafif köpürüyor. Köpükleri ince ve uzun işliyor. Burun ve damakta çiçeksi notalara limonsu tonlar ve mineralsi çağrışımlar eşlik ediyor. Gövdeli, dolgun ve damakta uzun kalan bir şampanya. 2-3 yıl içinde 10 derecede yudumlanmalı, deniztarağı gibi narin lezzetli deniz ürünleri, levrek ve kalkan gibi beyaz etli balıklarla denenmeli. Tipik bir yemek şampanyası.

100 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.