Fransız Pommery şampanyaevinin işbirliğiyle ve şampanya yöntemiyle Hampshpire’da yapılan köpüklü şarap. Bölgede yetiştirilen Chardonnay ve Pinot Noir üzümlerinden, ikinci fermantasyonu şişede yaptırılmış ve tortuları üzerinde yine şişede dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte, canlı ve işlek köpüklere sahip. Maya tortularından gelen briyoş ve taze ekmek aromalarına elmayı andıran meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Hafif, ferahlatıcı, ideal bir aperitif. 6-8 derecede gün içinde ve yemek önceleri yudumlanmalı, hafif yiyeceklere ve kanepelere eşlik etmeli.

35 pound ( + – )  (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.