Ege bölgesi bağlarının Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. İlkten biraz kapalı, havalandıkça olgun kırmızı meyve ve baharat çağrışımlı bukeler beliriyor. Damakta orta gövdeli, biraz köşeli tanenli, finalde baharlı izler kalıyor. İçilmeden önce mutlaka karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde az acılı kebaplara, dinlenmiş bifteklere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.
126 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Hayret ediyorum sana reis:))) kebap, biftek, yahni… :))))
Fikir belirtelim: tat beklentim az asitli, kükürt kokusuz ama kalıcı ve baskın ( et ve yağlı peynirler üzerinde), aramada çeşitlilik ve hissedilirlik idi.
Kalıcılık sıfır. Yağlı ve kemikli et yemeklerinde; gorgonzola ve benzeri yağlı peynirler bir kenara kaşar peyniri bile kaybedemeyen bir şarap. Özetle, kesinlikle keyifli ancak boş. Saygılar.