Belçika

Hesbaye damıtımevinde turbasız maltlardan damıtılıp birinci dolum burbon fıçılarında 36 ila 41 ay dinlendirilmiş “single malt” viski. Karamel eklenmemiş ve soğuk filtrasyon yapılmamış. Yarım litrelik şişede, 46 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta meyvemsi, özellikle de narenciyemsi tonlar ön planda. Vanilyamsı izler de hissediliyor. Burbon viskileri andırıyor, hafif bir içim sunuyor. Gün içinde zevkle yudumlanabilecek, dengeli ve rahat içimli bir viski. Sek ya da çok az suyla tercih edilmeli.

60 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Belçika’nın en ünlü ale biralarından Gouden Carolus Tripel’in mayşelerinden bakır imbiklerde damıtılmış, birinci dolum burbon fıçılarının ardından 1471’de kurulan Anker birahanesinin Amerikan meşesinden fıçılarında dinlendirilmiş malt viski. Karamel eklenmemiş ve soğuk filtrasyon yapılmamış. 46 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burunda aromatik, kavun ve tropikal meyve çağrışımları belirgin. Ağızda sert ve köşeli, biramsı tonlara vanilya aromaları eşlik ediyor. İlkten tatlımsı ama finalde sek ve hafif buruk. Bira izleri taşıyan genç bir viski. Gün içinde, dörtte bir oranda su eklenerek yudumlanmalı.

50 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.