Firmanın en yaşlı Merlot bağının üzümlerinden yapılıp 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, filtre edilmemiş. 13.6 derece alkollü, Mundus Vini yarışmasından gümüş madalyalı.
Koyu bordo renkli. Burunda yabanmersini, karamel ve vanilya çağrışımlı tonlar hissediliyor. Damakta da reçelsi kırmızı meyve bukeleri belirgin. Esnek tanenli, orta gövdeli, akıcı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde ızgara etlerle denenmeli.
65 TL
Güney ilçesi Aşağıçeşme köyünün 900 metre rakımdaki bağlarından, 14 derece Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 14.7 derece alkollü.
Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Yabanmersini, böğürtlen, vanilya, baharat bukeli. Ağızda dolgun, güçlü tanenli ama dengeli. 3 ila 5 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, steak’lere, osso buco gibi rüstik et yemeklerine eşlik etmeli.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kemaliye’nin 350 metre rakımdaki bağlarından, 7 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda vişne, Napolyon kiraz, karanfil ve siyah zeytin çağrışımlı. Damakta çok yoğun, gövdeli, adeta etsi dokulu. Yüksek alkol, tanen ve asidite güçlü gövdeye iyi entegre olmuş, şarap iyi dengelenmiş. Kompleks yapılı, mineralsi ve damakta kalıcı. 3-5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleri ile denenmeli.
86 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Güney ilçesi Aşağıçeşme bağının üzümlerinden yapılmış, 14 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Burunda kuru et, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri ön planda. Damakta olgun, zengin, dengeli ve kalıcı. Rafine tanenlere sahip, güçlü ama zarif bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde karafa alınarak steak’lerle yudumlanmalı.
102 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Firmanın tek parsel Cabernet bağının en eski asmalarından yapılıp 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, filtre edilmemiş. 13.7 derece alkollü, Mundus Vini yarışmasından gümüş madalyalı.
Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı meyve, baharat ve sedir ağacı çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta tok içimli, yoğun, fıçı ve tanen biraz ön planda. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı.
65 TL
Yüksek rakımlı Güney ilçesindeki firmaya ait Aşağıçeşme Rasim Bey bağlarından yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 14.5 alkollü.
Yakut renginde. Burun ve damakta kiraz ve çilek gibi kırmızı meyve bukeleri yoğun hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, zarif ve kaygan dokulu. “Pinotesk” bir kırmızı. 1-2 yıl içinde, 16 derecede yudumlanmalı, ördek ve süt danası gibi etlere eşlik etmeli.
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Bekilli’deki Küp Şarapları’nın kitle şarabı. Bölge üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Böğürtlen ve mürdüm eriği gibi siyah meyve koku ve tadları belirgin, hafif yanıksı, karamelsi nüanslara da sahip. Orta gövdeli, meyvemsi, keskin tanenli ve canlı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve kebaplarla denenmeli.
25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Yöresi belirtilmeyen üzümlerden Şarköy tesislerinde yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Mürdüm eriği ve Napolyon kirazını andıran siyah meyvemsi bukelere meşemsi ve baharlı tuşeler eşlik ediyor. Damakta dolgun gövdeli, canlı asiditeli, enerjik ve renkli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle yudumlanmalı.
66 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Orijinal teruarının bağlarından elde edilen üzümlerden yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Erik ve vişne kurusu, demirhindi ve baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta tok içimli, gövdeli, güçlü tanenli ve kalıcı. 3 ila 5 yıl içinde mutlaka 1 saat önce karafa aktarılarak içilmeli, baharatlı etler ve dinlenmiş steak’lere eşlik etmeli.
83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Üzümün ideal teruarı olan Ankara-Kalecik bağlarının üzümlerinden bölgesinde işlenmiş, 7 ay 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Mürdüm eriği, vişne ve siyah kiraz çağrışımlı meyvemsi bukeler burun ve damakta belirgin ve kalıcı. Kadifemsi tanenli, rahat içimli, zarif ve elegan. Ördek, somon ve süt danası gibi etlerle, 2-3 yıl içinde yudumlanması gereken “Pinotesk” bir kırmızı. Karafa aktarılmamalı.
83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
