Kırmızı | Degustasyon

CHÂTEAU GISCOURS 2007 (MARGAUX)

Bordo’nun 1855 sınıflandırmasında 3. Grand Cru Classé statüsüne lâyık görülen şatonun Cabernet Sauvignon, C. Franc, Merlot ve Petit Verdot kupajı şarabı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Deri, tatlı baharat, olgun kırmızı meyve ve mineral tonları burun ve damakta belirgin. Güçlü gövdeli, kadifemsi tanenli, derin, zengin ve kompleks bir kırmızı. İçim olgunluğuna henüz gelmiş. En az 10 sene daha yıllanabilir. Yalın steak’lerle, karafta 1-2 saat dinlendirilerek içilmeli.

İthalatçı: Adco

385 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:46:08+03:0010 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CABALLO LOCO NUMBER ELEVEN (ŞİLİ)

Saygın üreticilerden Valdivieso’nun 1994’ten bu yana çıkan prestij şarabı. Yarı yarıya birbirini takip eden iki rekolteden yapılıyor. Merkez Vadisi’nin Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot ve Carmenere üzümlerinden, 14.5 alkollü.

Koyu bordo renkli, kahverengi röfleler de seziliyor. Burunda yabanmersini, sedir ağacı, kuşüzümü ve böğürtlen çağrışımlı. Damakta tok içimli, gövdeli, sağlam yapılı. Baharlı ve olgun meyvemsi tonlar uzun süre kalıyor. Modern, gösterişli, renkli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

420 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:44:46+03:008 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

RIOJA RODA I RESERVA 2006 (İSPANYA)

İspanya’nın kuzeyindeki DOC statüsündeki bölgenin yenilikçi üreticilerinden Bodegas Roda’nın Tempranillo üzümlerinden şarabı. Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve, vanilya, meşe ve bitter çikolata çağrışımları hissediliyor. Gövdeli, yoğun tanenli ve damakta uzun kalıcılıkta. Kompleks bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş steak’ler veya av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

275 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:50:14+03:004 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

YERING STATION CABERNET SAUVIGNON 2010 (AVUSTRALYA)

Victoria eyaletinin Yarra vadisinde yetiştirilen üzümlerden yapılıp 15 ay yeni Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, yoğun ve etsi dokulu, sağlam tanenli. Meyvemsi tadlara fıçıdan gelen vanilyamsı bukeler eşlik ediyor. Tipik bir Yeni Dünya Cabernet’si. 2-3 yıl içinde steak’lerle denenmeli

İthalatçı: Adco

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:46:09+03:003 Şubat 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

MERRYVALE PROFILE 2009 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi St. Helena bağlarının yüzde 87 Cabernet Sauvignon, yüzde 8 Petit Verdot, yüzde 3 Malbec ve yüzde 2 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş, 14.8 alkollü.

Koyu, opak bordo renkte. Hafif mat. Burunda meyankökü, katran, Napolyon kiraz, is ve meşe tonları belirgin. Damakta çok güçlü ama tanenleri iyi patine edilmiş. Etsi dokulu, zengin yapılı, kompleks ve uzun kalıcılıkta. Henüz olgunluğunun zirvesine varmamış bir büyük şarap, bugün yudumlanabileceği gibi en az 10 yıl daha yıllandırılabilir.

İthalatçı: Doluca

620 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:50:53+03:0028 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 9, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

ANTARES MERLOT 2013 (ŞİLİ)

Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yakut kırmızısı renkte. Olgun kırmızı meyve aromaları burun ve damakta belirgin. Tanenleri çok yumuşak, damakta yuvarlak ve hafif içimli. Sevimli bir kırmızı,14 derecede, hamur işleri ve beyaz etlerle denenmeli.

İthalatçı: Kayra

42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:00:49+03:0020 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU GRAND MEYNAU 2012 (BORDO)

300 dönüm bağın yüzde 40 Merlot, yüzde 30 Cabernet Sauvignon, yüzde 20 Cabernet Franc ve yüzde 10 Malbec üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı. 13.5 derece alkollü.

Yakut renkli, menekşemsi röfleler de var. Burunda kırmızı orman meyveleri ve mentodl kokulu. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, damakta da meyvemsi. Dengeli ve rahat içimli. Kümes hayvanlarıyla, koyu etli balıklarla ya da hafif kırmızı etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:01:23+03:0012 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU LA ROSE DU PIN 2010 (BORDO)

510 dönüm kireçli bağın yüzde 80 Merlot ve yüzde 20 Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı. Concours de Bordeaux’dan altın madalyalı, 13 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, mor röfleler de seziliyor. Kırmızı meyve, sedir ağacı ve baharat çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, damakta mineralsi izler uzunca kalıyor. Dengeli ve klas. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı, karafa aktarılarak içilmeli.

İthalatçı: Adco

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:01:24+03:0011 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU LES GRANDES VIGNES 2012 (BORDO)

Yüzde 40 Merlot, yüzde 40 Cabernet Sauvignon ve yüzde 20 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux şarabı. 12.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve hafif baharat bukeli. Orta gövdeli, makul tanenli, dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde körpe kırmızı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T17:01:24+03:008 Ocak 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU FREYBERNAT 2011 (BORDO)

Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü jenerik Bordo şarabı.

Koyu yakut renkli. Burun ve damakta siyah kiraz ve böğürtlen çağrışımlı meyvemsi bukelere fıçıdan gelen hafif isli tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.