Konyak

En genci 6 yıllık olmak üzere bölgenin en iyi bağlarının üzümlerinden damıtılmış XO (Extra Old) kategorisindeki konyak. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Ağaçsı, kuru meyvemsi ve vanilyamsı bukeler burun ve damakta hissediliyor. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak ve damakta yuvarlanan bir konyak. Yemeklerden sonra sek olarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

4.440 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

6 alt bölgeden en prestijli üçüncüsü olan Borderies bölgesi konyağı 12 yıl geleneksel Fransız meşe fıçılarında bekletildikten sonra 1 yıl da Japon Mizunara meşesi fıçılarda dinlendirilmiş. 44 derece alkollü.

Kehribar renginde. Borderies konyaklarının çiçeksi nüansları burun ve damakta hissediliyor. Olgun, dengeli, tipik bir konyak. Mizunara fıçılarından gelen ekstra nüanslar pek algılanmıyor. Yemeklerden sonra balon ya da lâle biçimli kadehte sek olarak yudumlanmalı.

90 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

En genci 2 yıllık Grand Champagne, Petite Champagne ve Borderies bölgesinin 40 farklı konyağından harmanlanmış, VS (Very Special-Very Superior) statüsünde. 40 derece alkollü.

Koyu kehribar renkte. Ağaçsı ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Yoğun ve güçlü bir konyak, bir VS’den fazlası… Yemek sonrası içmek için ideal. Balon ya da lâle biçimli bir kadehte sek olarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Moët Hennessy

2.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Napolyon Elbe adasında sürgüne giderken yanında birkaç şişesini götürdüğü için “Napolyon’un konyağı” olarak bilinen Courvoisier’nin en genç rezervi. Petite Champagne, Fins Bois ve Bon Bois alt bölgelerinin konyaklarının bir harmanı. Bir platin, bir altın ve dört gümüş madalyalı, 40 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde, bakır kızılı ışıltılar da seziliyor. Burunda keskin, meşemsi, kuru meyvemsi ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, pişmiş elma ve armut tonları hissediliyor. Yemek sonraları sek içilebileceği gibi kokteyl, sos ve flambelerde de denenebilecek dengeli bir genç konyak.

İthalatçı: Lafiella

1.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.