Sütlüce bağlarının Cabernet Sauvignon üzümlerinden 3 bin şişe civarında üretilmiş kırmızı sek şarap. Fermantasyon öncesi karbon buzuyla 5 gün soğuk maserasyon yaptırılmış, 12 ay x 2 kez olmak üzere yeni Fransız meşe fıçılarda “yüzde 200” olgunlaştırılmış. Filtre edilmeden ve durultma yapılmadan şişelenmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, opak. Burun ve damakta siyah meyve bukeleri çok yoğun, böğürtlen ve karadut reçellerini andıran tonlar ön planda. Tatlı baharat nüansları da hissediliyor. Gövdeli, adeta etli dokulu, çok güçlü ve zengin bir kırmızı. Damakta uzun kalıcılıkta. Ancak içmek için henüz çok erken, 2035-2040 yılları arasında yudumlanması gereken, büyük potansiyele sahip bir mahzen şarabı.

8.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com