Amerikan meşe fıçılarında en az 3 sene yıllandırılmış esmer rom. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Olgun muz ve esmer şeker çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Rahat içimli, temiz ve rafine bir rom. Gün içinde ve aperitif olarak bile yudumlanabilir. Buzla içilmeli, Cuba Libre ve Mai Thai gibi kokteyllerde de kullanılmalı.
18 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Saygın konyak üreticisi Ferrand’ın bir yatırımı. Firmanın 20. Yılı onuruna melastan damıtılan Barbados’un 10-12 yıllık romlarından harmanlanmış. Sıfır Akmeşe, eski burbon ve eski konyak fıçılarında olgunlaştırılmış. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta aromatik, olgun muz, hindistancevizi ve vanilya çağrışımları belirgin. Egzotik meyvemsi nüanslar da hissediliyor. Çok hafif, zarif ve ipeksi içimli bir rom. Sek olarak ya da tek bir iri buzla yudumlanmalı, tercihen yemeklerden bir saat sonra, “temiz damakla” içilmeli.
İthalatçı: Adco
2.550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Saygın konyak üreticisi Ferrand’ın bir yatırımı. Atlantik, Pasifik ve Hint okyanuslarındaki Barbados, Mauritius ve Fiji’nın melas ve şekerkamışı özsuyundan damıtılan romlarından harmanlanan dünyadaki ilk “üç okyanus romu”. Eski burbon, Güney Amerika Amburana ağacı ve konyak fıçılarında yıllandırılmış. 2023’de “Yılın Romu” seçilmiş, 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta tarçın, karanfil ve karamel çağrışımlı bukeler belirgin ve zengin. Temiz ve rafine içimli, baharlı, dengeli ve çok zarif bir rom. İdeal bir günbatımı romu. Az buzla yudumlanmalı, kokteyllerde harcanmamalı.
İthalatçı: Adco
1.950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Karayip sahillerindeki Cartagena’da şekerkamışından damıtılmış ve eski burbon ile eski Porto şarabı fıçılarında dinlendirilmiş rom. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Ağaçsı bukeler ön planda, vanilya, pastacı kreması ve egzotik meyve çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Ağızda dolgun ve etli dokulu. Tıpkı bir single malt ya da yıllanmış harman Skoç gibi yudumlanabilecek olgun ve klas bir rom.
İthalatçı: Adco
2.875 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Karayip sahillerindeki Cartagena’da şekerkamışından damıtılmış ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş 5 ila 12 yıllık romların harmanı. 40 derece alkollü.
Bakır renginde. Burunda çok canlı, esmer şeker, karamel ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun, hafif yakıcı, baskın lezzetli. Tatlı baharat notaları ağızda da ön planda. Yemeklerden sonra viski yudumlar gibi içilebilir, sek ya da buzla denenebilir.
İthalatçı: Adco
2.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Barbados, Jamaika, Guyana ve Dominik cumhuriyeti’nin 3 ila 5 yıllık romlarından harmanlanıp eski burbon fıçılarında ekstra dinlendirilmiş, 40 derece alkollü. Dünya Rom Ödülleri’nden altın madalyalı.
Altın sarısı renkte. Armut, ham muz ve vanilya çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, rahat içimli, rafine ve dengeli bir rom. Egzotik kokteyllerde kullanılabilir ama sek dahi içilebilecek yumuşaklıkta.
39 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Şekerkamışından damıtılıp 6 seneye kadar yıllanmış romlardan harmanlanmış, şişelenmeden önce yumuşaması için kömürden süzülmüş. 47 derece alkollü.
Şeffaf. Tropikal meyvemsi aromalar burun ve damakta belirgin, kompleks ve damakta kalıcı. Vanilyamsı notalar da hissediliyor. Beyaz romlardan alışılmadık zenginlikte, egzotik kokteyllerde özellikle denenmeli.
35 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Şekerkamışından damıtılıp önce 18 yıla kadar eski burbon viski fıçılarında, ardından da kısa süre eski şeri fıçılarında yıllandırılmış rom. Adını 16. yüzyılda Karayip adalarında roma “Bumbu” denilmesinden alıyor. 40 derece alkollü.
Bakır kızılı renginde. Vanilya, kahve, meşe gibi koku ve tadların ardından turunçgil nüansları da beliriyor. Dolgun kıvamlı ve yumuşak içimli, brendi ve malt viskiler liginde bir rom. Kokteyllerde harcanmamalı, sek ya da az buzla -ve bir portakal dilimiyle- içilmeli, puro ve pipo gibi tütün keyiflerine de eşlik etmeli.
İthalatçı: Pernod Ricard
1.635 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Şekerkamışından damıtılarak Amerikan meşesinden yapılma eski şeri fıçılarında uzun süre yıllanmış rom. Fıçılar “koyu aromatik kavurma” denilen işlemden geçirilerek içleri dağlanmış. 41.2 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta vanilya ve karamel çağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda çok yumuşak, neredeyse ipeksi bir dokuda. Malt viski ya da konyaklar gibi yudumlanabilecek zarif, olgun ve dingin bir rom. Sek içilmeli.
200 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Şekerkamışından damıtılarak eski burbon ve şeri fıçılarında uzun süre yıllanmış rom. 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Fıçılardan gelen meşemsi izler öne çıkıyor, vanilyamsı ve egzotik meyvemsi koku ve tadlar da bunlara eşlik ediyor. Dolgun gövdeli, yumuşak, hafif tatlımsı. Finalde karamel ve tatlı baharat çağrışımlı izler bırakıyor. Konyak, brendi ve single malt viskiler gibi keyif içkisi olarak yudumlanmalı, sek ya da çok az buzla içilmeli.
47 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.