Geleneksel cin botaniği ardıç meyvesinin yanısıra Akdeniz’in limon ve portakal kabuklarıyla çeşnilendirilmiş “London Dry” tarzı cin. 37.5 derece alkollü.
Burunda turunçgil aromaları hayli ön planda. Ağızda da özellikle limon aromalarının hissedildiği canlı ve ferahlatıcı bir cin. Yaz günleri cin-tonik ve diğer cin bazlı kokteyller için ideal.
İthalatçı: Lafiella
445 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Ünlü fotoğrafçı Mert Alaş’ın ardıç, kişniş, melek otu ve limon gibi klasik cin botaniklerinin yanı sıra Şam gülleri, kaktüs çiçeği, greyfurt ve vanilya ile aromalandırılan ve her çeşni vericisi ayrı ayrı damıtılıp sonra harmanlanan cini. 71 gece İspanyol Pedro Ximénez, sıfır Avrupa meşe ve Fransız konyak fıçılarında dinlendirilmiş, 40 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Burunda canlı ve aromatik, narenciye tonları ön planda. Ağızda kaygan dokulu, ipeksi içimli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. Alışılmadık yumuşaklıkta, öte yandan da zengin lezzetli. Eski kuşak İngilizlerin yaptıkları gibi sadece buz eklenerek bile içilebilecek bir cin. Kokteyllerde harcanmamalı.
İthalatçı: Adco
5.840 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Amerikan meşesinden yapılmış eski burbon fıçılarında en az on yıl dinlendirilmiş Hollanda cini. İnce taneli tahıllardan ve yüzde 25 malt şarabından damıtılmış. 38 derece alkollü.
Açık altın sarısı. Vanilya ve meşe bukeleri burunda ön planda. Damakta dolgun, kavun ve tropikal meyve çağrışımlı aromalar da hissediliyor. Sek, hafif baharlı, fıçının biraz öne çıktığı bir cin. Viski gibi sek olarak ya da az buz ile yudumlanmalı.
33 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Amerikan meşesinden yapılmış eski burbon fıçılarında en az beş yıl dinlendirilmiş Hollanda cini. İnce taneli tahıllardan ve yüzde 25 malt şarabından damıtılmış. 38 derece alkollü.
Açık altın sarısı renginde. Burun ve damakta genç bir viskiyi andırıyor, meşe, vanilya, hindistancevizi ve arpa maltı notaları hissediliyor. Viski gibi sek olarak ya da az buz ile yudumlanmalı.
21 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Avrupa meşesinden yapılmış eski Krohn Porto şarabı fıçılarında en az üç yıl dinlendirilmiş Hollanda cini. İnce taneli tahıllardan ve yüzde 25 malt şarabından damıtılmış. 38 derece alkollü.
Altın sarısı, bakır pembesi yansımalar da gözleniyor. Burun ve damakta arpa maltı koku ve tadlarının yanında kırmızı meyvemsi ve şarapsı notalar da hissediliyor. Dolgunca, hafif tanenli ve baharlı bir Hollanda cini. Serinletilip sek olarak ya da az buzla yudumlanmalı.
18 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Amerikan meşesinden yapılmış eski burbon fıçılarında en az bir yıl dinlendirilmiş Hollanda cini. İnce taneli tahıllardan ve yüzde 25 malt şarabından damıtılmış. 38 derece alkollü.
Şeffaf. Burunda tahıl alkolü kokuları ön planda. Damakta ise kayısı çağrışımlı meyvemsi aromalar da hissediliyor. Temiz içimli, hafif ve rafine bir cin. Tipik Londra cinleri gibi ardıç ve narenciye aromaları beklememeli, votka içer gibi soğutularak sek olarak yudumlanmalı.
15 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Ardıç gibi klasik cin baharatlarının yanı sıra kırmızı yosun, misket limonu ve kekikle çeşnilendirilmiş cin. Sınırlı sayıda üretilmiş, 43.4 derece alkollü.
Şeffaf. Burunda yoğun narenciye aromaları belirgin ve çarpıcı, misket limonu çeşnisi öne çıkıyor. Ağızda da narenciyemsi ve baharlı, dolgun, yoğun ve yuvarlak bir cin. Yaz kokteyllerinde iyi sonuç vereceği gibi Dry Martini’de denenmeli. Karışım gerektirmeden, buz ve limon eklenerek dahi içilebilecek dengede.
İthalatçı: Maddox
995 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Aralarında ardıç meyvesi, kuşburnu, limonotu ve mürverçiçeğinin de bulunduğu 15 farklı botaniğin alkolle birlikte bakır imbikte damıtılmasıyla yapılmış “Moskova cini”. Beluga Company ürünü, 43 derece alkollü.
Şeffaf. Limonotu ve limon kabuğunu andıran narenciyemsi koku ve tadlar ön planda. Aromatik, rahat içimli, kaygan dokulu ve ferahlatıcı bir cin. Serinletici yaz kokteylleri için ideal.
İthalatçı: Biricik Şarapçılık
779 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Veneto bölgesinin ünlü damıtımcısı Bottega’nın Alpler’den gelen su ve İtalyan botanikleri ile damıtılmış cini. Toskana ardıçları, Triveneto adaçayı ve Sicilya limonlanrının kabuklarıyla çeşnilendirilmiş, 40 derece alkollü.
Renksiz ve kristal berraklığında. Burunda çok yoğun ardıç aromalarının ardından giderek narenciyemsi tonlar ve baharlı izler hissediliyor. Damakta sek, baharlı, limonsu tonlar belirgin. Sek ve baharlı tadları sevenler için ideal bir karışım cini. Dry Martini, gibson, pink gin ve cin-tonik gibi kokteyllerde denenmeli.
İthalatçı: Dem Global
692 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Yedi klasik cin botaniğinin yanı sıra şeftali ve ahududu ile aromalandırılmış ve şeker eklenmiş cin. 37.5 derece alkollü.
Pembemsi renkte, turuncumsu röflelere de sahip. Taze şeftali ve ahududu aromalı, şeftali “bir tık” önde. Damakta cinden gelen yüksek alkol burukluğu da hissediliyor, ardıç meyvesi ve narenciye kabuklarının aromaları da geliyor. Kırmızı meyveli kokteyllerde denenebileceği gibi cin-tonik olarak ya da bol kırık buz ilavesiyle yudumlanabilir.
19 pound( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.