1654’te kurulmuş Huyghe firmasının üç fermantasyonla üretilmiş yüksek alkollü birası. 8.5 derece alkollü, porselen görünümlü 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta gevrek, taze malt ve taze şerbetçiotu kokulu. Şerbetçiotu burukluğu kararında, yüksek alkol de tırmalamıyor. Çek stili, klas bir bira. Aşırı soğutulmadan yudumlanmalı
İthalatçı: GP Group
15 TL
Belçika’nın ünlü birasının “amber ale” stilindeki aromalı birası. Portakal kabuğu ve kişnişle aromatize edilmiş. 8.2 derece alkollü
Bakır röfleli kehribar renginde. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve ağızda narenciye kabuğu rayihaları hafifçe hissediliyor, sek ve buruk, dolgun ve kalıcı. Kişilikli, güçlü, şarabımsı bir bira. Ördekle ve Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Türk Tuborg
8.5 TL
Crystal ve Pale Ale maltları ile Northdown, Challenger, Goldings ve Target şerbetçiotlarından yapılmış yüksek alkollü “Old Ale” birası. 8.5 alkollü, yarım litrelik şişede.
Maun renkli. Az köpüklü, karamel, meyankökü ve tatlı baharat koku ve lezzetlerine sahip. Damakta maltsı ve dolgun, acımsı ve tatlımsı nüanslar da iyi dengelenmiş. Zengin ve kompleks bir bira, sertliğiyle viski ve konyağı da andırıyor. 10-12 derecede etlerle ya da keyif birası olarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Craft Beer
15 TL
Liberty, Williamette. Cascade ve Chinook gibi Amerikan şerbetçiotlarından yapılmış 4.5 derece alkollü “pale ale” birası.
Açık kehribar renkli. Köpüğü biraz az. Yoğun şerbetçiotu kokulu, damakta da şerbetçiotu burukluğu biraz önde. Şerbetçiotunun maltsılıkla yeteri kadar dengelenemediği, zor içimli ve damakta biraz kısa kalan bir bira. 6-8 derecede Acılı yemeklerle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
14.5 TL
Maris Otter, Caramalt, Münih maltı, Crystal ve Dark Crystal maltları ile Nelson Sauvin, Amarillo, Simcoe, Cascade, Centennial ve Ahtanum şerbetçiotlarından yapılmış “Amber Ale” birası. 5 derece alkollü.
Kızıl renkli. Yoğun ve kremamsı köpüklü. Burun ve damakta narenciyeyi andıran kompleks lezzetlere sahip. Hafif buruk, hafif tatlı, hafif kekre, hafif meyvemsi, hafif … Damağı dolduran, dengeli ve sofistike bir bira. 8-10 derecede etlerle ya da keyif birası olarak içilebilir.
İthalatçı: Craft Beer
12 TL
Maris Otter Extra Pale maltı ile Nelson Sauvin, Chinook, Simcoe ve Ahtanum şerbetçiotlarından yapılmış “India Pale Ale” (IPA) stilinde bira. 5.6 alkollü.
Buğulu kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta yoğun şerbetçiotu, malt ve egzotik meyve çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda tok içimli, dolgun ve yoğun buruklukta. Damakta kalan kişilikli bir bira. Çok soğutulmadan, baharatlı Asya yemekleriyle ve acılı kebaplarla yudumlanmalı.
İthalatçı: Craft Beer
12 TL
Sularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin 1744’ten beri üretilen ale türü birası. 44 santilitrelik özel köpük tertibatlı teneke kutuda, 3.6 derece alkollü.
Kehribar renginde, kremamsı köpüklü. Damakta maltsı ve yoğun, şerbetçiotu burukluğu da kararında. Doygun içimli, damakta kalıcı klas bir ale. Aşırı soğutulmadan etlerle bile yudumlanabilir.
İthalatçı: Pamsa
8TL
Sularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin lager türü birası. 4 derece alkollü, 44 santilitrelik teneke kutuda.
Bol köpüklü ve altın sarısı renkte. Şerbetçiotu hakkıyla kullanılmış, burukluğu kararında, malt dolgunluğu da damakta hissedilen kişilikli bir bira. 6 derecede içilmeli.
İthalatçı: Pamsa 
6 TL
Arpa maltı, maya, şerbetçiotu ve şeker şurubu ile Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. 7 derece alkollü.
Bulanık kahverenkli. Çok yoğun, kremamsı köpüklü. Hafif karamelsi, deri ve çiftlik kokuları da hissediliyor. Damakta yoğun dokulu, etli, tok ve sert bir bira. Yabanıl. 10-12 derecede, kırmızı etlerle yudumlanmalı. 5-6 sene de serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılabilir.
İthalatçı: GP Grup
20 TL
Su, Arpa maltı, buğday, şeker, maya ve şerbetçiotundan Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. Rekolteli, 8.5 derece alkollü.
Maun renkli, bulanık görünümlü. Burunda tanımlanması güç meyvemsi ve baharlı kokular belirgin. Damakta da güçlü, yoğun, sert, keskin ve dolgun… 10-12 derecede kırmızı etlerle ya da “keyif birası” olarak yudumlanmalı. 5-6 yıl serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılma kabiliyetine de sahip.
İthalatçı: GP Grup
20 TL