Bira

DELIRIUM TREMENS (BELÇİKA)

DELİRİUM1654’te kurulmuş Huyghe firmasının üç fermantasyonla üretilmiş yüksek alkollü birası. 8.5 derece alkollü, porselen görünümlü 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta gevrek, taze malt ve taze şerbetçiotu kokulu. Şerbetçiotu burukluğu kararında, yüksek alkol de tırmalamıyor. Çek stili, klas bir bira. Aşırı soğutulmadan yudumlanmalı

 

 

İthalatçı: GP Groupdrc-75

15 TL

2021-08-13T23:38:28+03:0011 Nisan 2014|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

LEFFE RADIEUSE (BELÇİKA)

leffe radieuseBelçika’nın ünlü birasının “amber ale” stilindeki aromalı birası. Portakal kabuğu ve kişnişle aromatize edilmiş. 8.2 derece alkollü

Bakır röfleli kehribar renginde. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve ağızda narenciye kabuğu rayihaları hafifçe hissediliyor, sek ve buruk, dolgun ve kalıcı. Kişilikli, güçlü, şarabımsı bir bira. Ördekle ve Asya yemekleriyle denenmeli.

 

 

 

İthalatçı: Türk Tuborg drc-75

8.5 TL

2021-08-13T23:38:28+03:0029 Ocak 2014|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |2 Comments

FULLER’S GOLDEN PRIDE (LONDRA)

FULLER’S GOLDEN PRIDECrystal ve Pale Ale maltları ile Northdown, Challenger, Goldings ve Target şerbetçiotlarından yapılmış yüksek alkollü “Old Ale” birası. 8.5 alkollü, yarım litrelik şişede.

Maun renkli. Az köpüklü, karamel, meyankökü ve tatlı baharat koku ve lezzetlerine sahip. Damakta maltsı ve dolgun, acımsı ve tatlımsı nüanslar da iyi dengelenmiş. Zengin ve kompleks bir bira, sertliğiyle viski ve konyağı da andırıyor. 10-12 derecede etlerle ya da keyif birası olarak yudumlanmalı.

 
İthalatçı: Craft Beerdrc-8

15 TL

2021-08-13T23:38:28+03:0023 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

FULLER’S WILD RIVER (LONDRA)

wild riverLiberty, Williamette. Cascade ve Chinook gibi Amerikan şerbetçiotlarından yapılmış 4.5 derece alkollü “pale ale” birası.

Açık kehribar renkli. Köpüğü biraz az. Yoğun şerbetçiotu kokulu, damakta da şerbetçiotu burukluğu biraz önde. Şerbetçiotunun maltsılıkla yeteri kadar dengelenemediği, zor içimli ve damakta biraz kısa kalan bir bira. 6-8 derecede Acılı yemeklerle denenmeli.

 

 

 

İthalatçı: Craft Beerdrc-6

14.5 TL

 

 

 

2021-08-13T23:38:29+03:0022 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

BREWDOG 5 A. M. SAINT (İSKOÇYA)

brewdogMaris Otter, Caramalt, Münih maltı, Crystal ve Dark Crystal maltları ile Nelson Sauvin, Amarillo, Simcoe, Cascade, Centennial ve Ahtanum şerbetçiotlarından yapılmış “Amber Ale” birası. 5 derece alkollü.

Kızıl renkli. Yoğun ve kremamsı köpüklü. Burun ve damakta narenciyeyi andıran kompleks lezzetlere sahip. Hafif buruk, hafif tatlı, hafif kekre, hafif meyvemsi, hafif … Damağı dolduran, dengeli ve sofistike bir bira. 8-10 derecede etlerle ya da keyif birası olarak içilebilir.  

 

İthalatçı: Craft Beerdrc-8

12 TL

2021-08-13T23:38:29+03:0021 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

BREWDOG PUNK IPA (İSKOÇYA)

BREWDOG PUNK IPAMaris Otter Extra Pale maltı ile Nelson Sauvin, Chinook, Simcoe ve Ahtanum şerbetçiotlarından yapılmış “India Pale Ale” (IPA) stilinde bira. 5.6 alkollü.

Buğulu kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta yoğun şerbetçiotu, malt ve egzotik meyve çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda tok içimli, dolgun ve yoğun buruklukta. Damakta kalan kişilikli bir bira. Çok soğutulmadan, baharatlı Asya yemekleriyle ve acılı kebaplarla yudumlanmalı.

 

 

İthalatçı: Craft Beerdrc-8

12 TL

2021-08-13T23:38:29+03:0020 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

WORTHINGTON’S CREAMFLOW ALE (İNGİLTERE)

worthingtons1Sularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin 1744’ten beri üretilen ale türü birası. 44 santilitrelik özel köpük tertibatlı teneke kutuda, 3.6 derece alkollü.

Kehribar renginde, kremamsı köpüklü. Damakta maltsı ve yoğun, şerbetçiotu burukluğu da kararında. Doygun içimli, damakta kalıcı klas bir ale. Aşırı soğutulmadan etlerle bile yudumlanabilir.

 

İthalatçı: Pamsadrc-75

8TL

 

 

 

 

2021-08-13T23:38:29+03:009 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

CARLING LAGER (İNGİLTERE)

lxkbkj5qSularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin lager türü birası. 4 derece alkollü, 44 santilitrelik teneke kutuda.

Bol köpüklü ve altın sarısı renkte. Şerbetçiotu hakkıyla kullanılmış, burukluğu kararında, malt dolgunluğu da damakta hissedilen kişilikli bir bira. 6 derecede içilmeli.

 

 

İthalatçı: Pamsa drc-65

6 TL

2021-08-13T23:38:30+03:009 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

CHIMAY RED (BELÇİKA)

chimay redArpa maltı, maya, şerbetçiotu ve şeker şurubu ile Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. 7 derece alkollü.

Bulanık kahverenkli. Çok yoğun, kremamsı köpüklü. Hafif karamelsi, deri ve çiftlik kokuları da hissediliyor. Damakta yoğun dokulu, etli, tok ve sert bir bira. Yabanıl. 10-12 derecede, kırmızı etlerle yudumlanmalı. 5-6 sene de serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılabilir.

 

İthalatçı: GP Grupdrc-9

20 TL

2021-08-13T23:38:30+03:004 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: |Yorum yok

CHIMAY BLUE 2013 (BELÇİKA)

chimay blue1Su, Arpa maltı, buğday, şeker, maya ve şerbetçiotundan Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. Rekolteli, 8.5 derece alkollü.

Maun renkli, bulanık görünümlü. Burunda tanımlanması güç meyvemsi ve baharlı kokular belirgin. Damakta da güçlü, yoğun, sert, keskin ve dolgun… 10-12 derecede kırmızı etlerle ya da “keyif birası” olarak yudumlanmalı. 5-6 yıl serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılma kabiliyetine de sahip.

İthalatçı: GP Grupdrc-85

20 TL

2021-08-13T23:38:30+03:004 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: |Yorum yok
Go to Top