Likör | Degustasyon

CHAMBORD (FRANSA)

1600’lerde Loire Vadisi’ndeki Chambord şatosunu ziyaret eden Fransa Kralı XIV. Louis’ye ikram edilmek üzere yapılan likörden esinlenerek yapılmış. XO konyak, bal, kara ahududu, böğürtlen, siyah kuşüzümü, vanilya, limon kabuğu, vanilya, zencefil, karanfil, muskat cevizi ve tarçın ile çeşnilendirilmiş. 50 santilitrelik şişede, 16.5 derece alkollü.

Menekşe moru renginde. Burunda ahududu ve vanilya kokuları çok belirgin. Ağızda dolgun ve yoğun, tatlı ama tatlılık kırmızı meyvelerin mayhoşluğuyla dengeleniyor. Zengin, kompleks ve kalıcı, kadifemsi dokusuyla damağı okşuyor. Çok ağır ve baskın olmayan akşam yemeklerinin ardından sek olarak ya da birebir ölçek konyak eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Brown Forman

750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-01-30T19:48:20+03:0030 Ocak 2025|Kategoriler: Likör|Etiketler: 8, likör|Yorum yok

Devamı

CHARTREUSE VERTE (FRANSA)

Anason, adaçayı, melisa, yabanî kekik, keklik otu ve ardıç başta 130’a yakın ot, kök ve bitkiden yapılmış. 55 derece alkollü.

Zümrüt yeşili renkte. Burundanane ve kekik başta yaban otları ve köklerinin karmaşık aromaları ön planda. Damakta ise ıtırlı dağ otlarının koku ve tadlarına baharatsı izler karışıyor. Yoğun kıvamlı, yakıcı ve ferahlatıcı. İdeal yemek sonrası hazmettiricisi. Sek içileceği gibi bol kırık buzla da yudumlanabilir.

İthalatçı: Adco

356 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-08T14:25:18+03:0024 Şubat 2019|Kategoriler: Likör|Etiketler: 8, Adco, likör|2 Comments

Devamı

LUXARDO MARASCHINO ORIGINAL (İTALYA)

Dalmaçya’nın ünlü Marasca vişnelerinden 1821’den bu yana damıtma yoluyla üretilen likör. 3 yıl karaçam, 1 yıl da Finlandiya dişbudak ağacı fıçılarında dinlendirilmiş, 32 derece alkollü. Beverage Testing Institute ile Wine Enthusiast’tan 90-95 puanlı.

Şeffaf görünümlü. Burunda grappa’yı andıran alkol kokusuyla vişne kokuları belirgin. Ağızda da yoğun aromalı, ise tatlılık kararında. Güçlü, kıvamlı, damakta kalıcı bir likör. Kahve yanında sek yudumlanabileceği gibi bol buz ve tonikle de içilebilir, İtalya’daki gibi tiramisuleri servis öncesi ıslatmada da kullanılabilir. Meyve salataları ve dondurmalarda da sos olabilir.

İthalatçı: Adco

200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-01-23T20:31:56+03:0014 Şubat 2019|Kategoriler: Likör|Etiketler: 8, Adco, likör|4 Comments

Devamı

ARCHERS SCHNAPPS (İNGİLTERE)

Doğal şeftali aromalarıyla yapılmış, 18 derece alkollü.

Şeffaf renkli. Çok yoğun şeftali aromalı. Ağızda da kıvamlı, şeftali tadı çok yoğun, tatlılık kararında. Şeftalinin mayhoşluğu şeker tatlılığını iyi dengelemiş. Bol buzla ya da sek ve soğuk olarak içilebileceği gibi “sex on the beach” gibi ünlü kokteyllerde de denenebilir. Yıllar önceki kalitesi sürüyor.

İthalatçı: Diageo

105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-23T20:37:50+03:0011 Şubat 2019|Kategoriler: Likör|Etiketler: 8, likör|Yorum yok

Devamı

NAZEN VİŞNELİ (BİLECİK)

Mey İçki’nin tesislerinde vişne, alkol ve şekerden yapılmış, 25 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.

Koyu kırmızı renkte, kahverengi röfleler de seziliyor. Olgun vişne aromaları burun ve damağa egemen, vişne çekirdeklerinden gelen hafif bir acıbadem nüansı da hissediliyor. Vişne burukluğu tatlılığı çok iyi dengelemiş, asla iç baymıyor. Çok dengeli, yemek sonrası tek başına dijestif olarak içilebileceği gibi, birebir ölçek brendi ya da konyak eklenerek de yudumlanabilir. Bir Türk klasiği.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-26T14:23:42+03:009 Şubat 2019|Kategoriler: Likör|Etiketler: 8, likör|Yorum yok

Devamı

ST. GERMAIN LİKÖR (FRANSA)

Mürver çiçeği özütü, narenciye ve pasyon meyvesi aromalarıyla yapılmış likör. 20 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda pasyon meyvesi aroması çok belirgin. Damakta yoğun kıvamlı, tatlılık kararında bir ekşilikle dengeleniyor. Aromatik, damakta kalıcı, zarif ve egzotik bir likör. Sek olarak, buz ve soda ya da şampanya ilavesiyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Bacardi – Martini

120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-01-28T12:54:19+03:0026 Haziran 2015|Kategoriler: Likör|Etiketler: 8, likör|1 Yorum

Devamı

PATRON XO CAFE LİKÖR (MEKSİKA)

Silver kalite tekila ile yapılmış kahve likörü. 35 derece alkollü. Sek, buzla ya da kahve ve krema eklenerek içilmesi öneriliyor. 35 derece alkollü.

Koyu kahve renginde. Burunda ve damakta yoğun koyu kahve kokusuna karamelsi, çikolatamsı nüanslar eşlik ediyor. Damakta tekiladan gelen tuzlumsu lezzetler tatlılığı dengeliyor, iç baymıyor. Buz ve sodayla içilebileceği gibi yemeklerden sonra sek de yudumlanabilir.

İthalatçı: bT

115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.