Vermut

Solera sistemiyle ortalama 10 sene yıllanmış Amontillado ve Pedro Ximenez şarapları bazlı tatlı kırmızı vermut. Pelinotu, yılanotu, kişniş, adaçayı ve portakal kabuğu ile çeşnilendirilmiş, Airen üzümü alkolü ile güçlendirilmiş. Litrede 155 gram şeker içeriyor, 15 derece alkollü.

Maun renginde. Hafif bir oksidasyondan gelen fındıksı tadlara narenciyemsi nüanslar eşlik ediyor, giderek damağa kinini andıran bir burukluk egemen oluyor. Zengin, kompleks ve tadı damakta kalan bir vermut. Kokteyllerde kullanılabileceği gibi bol buz ve portakal dilimi eşliğinde tek başına da yudumlanabilir, 8-10 derecede sek de içilebilir.

18 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kekik, pelinotu, adaçayı, rare, biberiye ve portakal kabuğu gibi 29 farklı botanikle çeşnilendirilmiş kırmızı vermut. 15 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta aromatik açıdan zengin, kekik kokusu ve tadının öne çıkmasıyla tipik kırmızı vermutlardan ayrılıyor. Dolgun, yoğun, az tatlı ve hafif buruk bir vermut. Kişilikli bir aperitif oarak buz ve portakal dilimiyle yudumlanabilir.

20 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.