Kırmızı Şaraplar2021-10-26T20:08:47+03:00

GÜLOR SIGNATURE CABERNET FRANC 2021 (TEKİRDAĞ)

Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait 30 yaşındaki bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.9 derece alkollü.

Lacivert röfleli bordo renginde. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve ve baharat çağrışımlı bukeler ön planda, fıçı izleri de belirgin hissediliyor. Gövdeli, tanenleri olgun ama sert ve köşeli. Ağır yapılı ve zor içimli bir kırmızı. Mümkünse 3-4 yıl daha bekletilmeli, içilmeden 1 saat önce karafa alınmalı, 2030’lara kadar baharatlı etler ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.

879 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 21 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

PAŞAELİ K2 2020 (İZMİR)

Buca-Kaynaklar bölgesindeki Serez çiftliğinde yetiştirilen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. Fransız meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda. İncir ve mentol çağrışımlı bukeler burunda ön planda. Damakta da kuru meyvemsi tonlar ve tatlı baharat izleri hissediliyor. Gövdeli, çok yoğun tanenli, zengin, enerjik ve canlı bir şarap. Toskana’nın sahil bölgesi kırmızılarını andırıyor. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, ızgara kırmızı etlere, etli güveçlere ve tencere kebaplarına eşlik etmeli.

650 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 15 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

URLA VOURLA 2022 (URLA)

Ukuf mevkiinin Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renginde. Burunda yanıksı, katransı ve siyah meyve reçellerini andıran bukelere sahip. Damak ise daha meyvemsi, karadut, vişne ve böğürtlen çağrışımları belirgin, baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun, biraz köşeli ve sert tanenli. Mutlaka karafa aktarılarak 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, şarküterilere, baharatlı kırmızı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

1000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 13 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

TURASAN SENELER ÖKÜZGÖZÜ – BOĞAZKERE 2021 (DOĞU – EGE)

Elazığ bölgesi Öküzgözü ve Denizli bölgesi Boğazkere üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılmış kırmızı sek şarap. 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli bordo renginde. Reçelsi siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı bukeler burunda belirgin. Orta gövdeli, sert ve köşeli tanenli, ağır yapılı bir kırmızı. İçimden en az yarım saat önce mutlaka karafa alınarak, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı. Az acılı kebaplara ve baharatlı etlere eşlik etmeli.

400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 11 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEVİLEN 900 CABERNET SAUVIGNON 2021 (DENİZLİ)

Denizli’nin Güney ilçesinin Aşağıçeşme köyünün 900 metre rakımdaki bağlarından kırmızı sek şarap. 14 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 13.5 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Vişne, incir ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere topraksı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, tanenleri yoğun ama biraz kaba ve köşeli. Sicilya şaraplarını andıran tok içimli ve ağır yapılı bir kırmızı. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, güçlü ve baharatlı et yemeklerine eşlik etmeli.

864 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ARCADIA ODRYSIA KIRMIZI BLEND 2021 (KIRKLARELİ)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Mor renkli bordo renginde. Kırmızı orman meyvelerini ve tatlı baharatları çağrışıtıran bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, canlı asiditeli ve dengeli bir kırmızı. Zarif, yumuşak içimli. 3-4 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi etlerle, etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

670 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

GÜLOR SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON 2021 (TEKİRDAĞ)

Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait bağların 25 yaşındaki üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.9 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renkli. Reçelsi kırmızı meyve, vişneli çikolata ve mentol çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli ve damakta uzun ancak yoğun tanenleri henüz köşeli. 4-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş etlere ve etin kemiğiyle uzun süre piştiği yahnilere eşlik etmeli.

879 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 8 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ARCADIA “A” BLEND 2021 (KIRKLARELI)

Üreticiye ait bağların Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden, 16 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. İnceltme yapılmamış ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renginde, mat. Olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine deri ve baharat tonları eşlik ediyor. Gövdeli, olgun, güçlü ama esnek tanenli bir şarap. 5-6 sene yıllanma potansiyeline de sahip. 1 saat önce karafa alınarak sunulmalı, dinlenmiş biftekler, az acılı kebaplar ve baharatlı etlerle yudumlanmalı.

950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 7 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

GÜLOR SIGNATURE CABERNET FRANC 2021 (TEKİRDAĞ)

Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait 30 yaşındaki bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.9 derece alkollü.

Lacivert röfleli bordo renginde. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve ve baharat çağrışımlı bukeler ön planda, fıçı izleri de belirgin hissediliyor. Gövdeli, tanenleri olgun ama sert ve köşeli. Ağır yapılı ve zor içimli bir kırmızı. Mümkünse 3-4 yıl daha bekletilmeli, içilmeden 1 saat önce karafa alınmalı, 2030’lara kadar baharatlı etler ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.

879 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 21 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

PAŞAELİ K2 2020 (İZMİR)

Buca-Kaynaklar bölgesindeki Serez çiftliğinde yetiştirilen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. Fransız meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda. İncir ve mentol çağrışımlı bukeler burunda ön planda. Damakta da kuru meyvemsi tonlar ve tatlı baharat izleri hissediliyor. Gövdeli, çok yoğun tanenli, zengin, enerjik ve canlı bir şarap. Toskana’nın sahil bölgesi kırmızılarını andırıyor. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, ızgara kırmızı etlere, etli güveçlere ve tencere kebaplarına eşlik etmeli.

650 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 15 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

URLA VOURLA 2022 (URLA)

Ukuf mevkiinin Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renginde. Burunda yanıksı, katransı ve siyah meyve reçellerini andıran bukelere sahip. Damak ise daha meyvemsi, karadut, vişne ve böğürtlen çağrışımları belirgin, baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun, biraz köşeli ve sert tanenli. Mutlaka karafa aktarılarak 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, şarküterilere, baharatlı kırmızı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

1000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 13 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

TURASAN SENELER ÖKÜZGÖZÜ – BOĞAZKERE 2021 (DOĞU – EGE)

Elazığ bölgesi Öküzgözü ve Denizli bölgesi Boğazkere üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılmış kırmızı sek şarap. 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli bordo renginde. Reçelsi siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı bukeler burunda belirgin. Orta gövdeli, sert ve köşeli tanenli, ağır yapılı bir kırmızı. İçimden en az yarım saat önce mutlaka karafa alınarak, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı. Az acılı kebaplara ve baharatlı etlere eşlik etmeli.

400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 11 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEVİLEN 900 CABERNET SAUVIGNON 2021 (DENİZLİ)

Denizli’nin Güney ilçesinin Aşağıçeşme köyünün 900 metre rakımdaki bağlarından kırmızı sek şarap. 14 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 13.5 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Vişne, incir ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere topraksı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, tanenleri yoğun ama biraz kaba ve köşeli. Sicilya şaraplarını andıran tok içimli ve ağır yapılı bir kırmızı. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, güçlü ve baharatlı et yemeklerine eşlik etmeli.

864 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ARCADIA ODRYSIA KIRMIZI BLEND 2021 (KIRKLARELİ)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Mor renkli bordo renginde. Kırmızı orman meyvelerini ve tatlı baharatları çağrışıtıran bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, canlı asiditeli ve dengeli bir kırmızı. Zarif, yumuşak içimli. 3-4 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi etlerle, etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

670 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

GÜLOR SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON 2021 (TEKİRDAĞ)

Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait bağların 25 yaşındaki üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.9 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renkli. Reçelsi kırmızı meyve, vişneli çikolata ve mentol çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli ve damakta uzun ancak yoğun tanenleri henüz köşeli. 4-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş etlere ve etin kemiğiyle uzun süre piştiği yahnilere eşlik etmeli.

879 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 8 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ARCADIA “A” BLEND 2021 (KIRKLARELI)

Üreticiye ait bağların Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden, 16 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. İnceltme yapılmamış ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renginde, mat. Olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine deri ve baharat tonları eşlik ediyor. Gövdeli, olgun, güçlü ama esnek tanenli bir şarap. 5-6 sene yıllanma potansiyeline de sahip. 1 saat önce karafa alınarak sunulmalı, dinlenmiş biftekler, az acılı kebaplar ve baharatlı etlerle yudumlanmalı.

950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 7 Şubat 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top