Likya

İtalya-Trentino’da Marzemino olarak bilinen Merzifon kökenli üzümlerin 1.100 metre rakımlı Elmalı bağlarındaki parselinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Menekşe moru renginde. Kırmızı meyveler -özellikle de mürdümeriği- çağrışımlarına hafif topraksı aromalar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı bir asiditeye sahip. Akıcı, rahat içimli, serinlemeye de uygun bir kırmızı. 14-16 derece aralığında sunulmalı, palamut ve ton gibi “kara etli” balıklarla kümes hayvanlarına eşlik etmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

195 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarda yetişen üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta vişne, mahlep, karanfil çağrışımlı bukelere sahip, topraksı tonlar da hissediliyor. Orta gövdeli ve akıcı bir kırmızı. Tanenleri yoğun ama esnek, canlı bir asidite ile dengeleniyor. 14-16 derecede yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleri ile az acılı kebaplara eşlik etmeli.

129 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, yöresinde işlenmiş. 13 derece alkollü.

Çok koyu mor, adeta opak. Burun ve damakta baharlı, katransı ve reçelsi kırmızı meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, canlı, enerjik ve egzotik bir kırmızı. Tanenler ön planda ama diri bir asidite ile dengelenmiş. Finalde ise tadı biraz kısa kalıyor. Mutlaka karafa aktarılarak 16 derecede sunulmalı; 2-3 yıl içinde etli-kıymalı hamurişleri, kuru patlıcan dolması gibi Güneydoğu yemekleri, köfteler ve az baharatlı kebaplarla yudumlanmalı.

159 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Üreticinin Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Burun ve damakta olgun yabanmersini, karadut ve mürdümeriği gibi siyah meyve tonlarına çiçeksi tatlı baharlı nüanslar eşlik ediyor. Yoğun tanenlerin diri bir asiditeyle dengelendiği, gövdeli, genç ama rahat içimli bir şarap. Canlı ve enerjik, ilginç bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, Asya mutfağının kırmızı etli egzotik yemeklerine, av etlerine ve ördeklere eşlik etmeli.

154 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.