bira

Berlin’de 2001 yılında kurulan üreticinin iyice kavrulmuş arpa ve çavdar maltlarından yaptığı bira. 9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Siyahî kahverenkli, bol ve canlı köpükleri de koyu kahverenginde. Bitter çikolata, kahve, meyankökü, pekmez, karamel ve tütün çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta eritilmiş çikolatayı andıracak ölçüde yoğun ve kalıcı. Izgara ve füme kırmızı etlerin yanı sıra çikolatayla da denenebilir. Alışılmadık kıvamı sayesinde hem içilebilir, hem yenilebilir… 10-12 derecede yudumlanmalı.

3.7 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Pilsner, Viyana ve karamel maltları ile Amarillo, Simcoe ve Chinook şerbetçiotlarından Berlin’de yapılmış “Triple India Pale Ale”. 10 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu turuncu renkte, orta derece köpüklü. Turunçgil ve tropikal meyce aromaları burun ve damakta çok yoğun. Şerbetçiotu acımsılığına yüksek alkol tatlımsılığı eşlik ediyor. Ağır ve tok içimli bir bira, küçük bir şişesi “doyuruyor”. Baharatlı etler, şarküteriler ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.

3.7 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

1753’te kurulan Vestfalya’daki tesisin Alman bira saflığı yasasına göre ürettiği lager tipi birası. 4.8 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Koyu altın sarısı renkte, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta şerbetçiotu burukluğu ön planda, ferahlatıcı bir acımsılığı var. Malt tadı da belirgin hissediliyor. Dengeli, taze ve canlı bir bira, serinlemek için ideal olduğu gibi atıştırmalıklarla ve baharatlı yiyeceklerle de denenebilir.

İthalatçı: Mira

72.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.